Mer økologisk skolemelk i Trondheim!

Summary in the original language of the document

Trondheim kommune vil øke andelen økologisk mat i skoler og
barnehager. Derfor er kommunen valgt til å være et norsk ”case” i forskningsprosjektet ”Økologisk
mat til ungdommen” (iPOPY). Økologisk skolemelk er
tilgjengelig i Trondheim, og en høyere andel økomelk kan bidra til å innfri kommunens målsetning. Etter kraftig prisstigning, er salget av økologisk skolemelk nå drastisk redusert på landsbasis.