Lehrstuhl für Agrarmarketing
der Universität Kiel
Prof. Dr. Reimar v. Alvensleben
v. Alvensleben, R.:BSE-Krise, Verbraucherverunsicherung und ihre Folgen. Agrarwirtschaft 46 (1997) S.213-214 .
Kafka, Corinna, v. Alvensleben, R.: Consumer Perceptions of Food-Related Hazards and the Problem of Risk Communication ( PDF-FORMAT ). AIR-CAT 4th Plenary Meeting: "Health, Ecological and Safety Aspects in Food Choice" Volume 4, No1, 1998, S.21 - 40.
v. Alvensleben, R.: Risikowahrnehmung
des Verbrauchers: Woraus resultiert die Verunsicherung? (
PDF-FORMAT ) BLL-Schriftenreihe, Heft 127, 1998 S. 28 – 43.
Weitere Informationen bei:
Vera Hagenhoff
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