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Ernährungssysteme in Städten und ihr Weg zur Nachhaltigkeit

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Schmid, Otto; Moschitz, Heidrun and Jahrl, Ingrid (2015) Ernährungssysteme in Städten und ihr Weg zur Nachhaltigkeit. Paper at: "Zürich ist" Veranstaltung: Ernährungssysteme in Städten., Zürich, Schweiz, 23. September 2015. [Completed]

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PDF - Presentation - German/Deutsch (Vortrag von Otto Schmid, Heidrun Moschitz und Ingrid Jahrl)
2MB

Summary

- Vortrag von Otto Schmid, Heidrun Moschitz und Ingrid Jahrl: Ernährungssysteme in Städten und ihr Weg zur Nachhaltigkeit (Erfahrungen des FiBL aus den Europäischen Projekten FOODLINKS und SUPURBFOOD)


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Departement für Sozioökonomie, Agrarsoziologie, Foodlinks, Supurbfood, Urbane Räume
Subjects: Food systems > Community development
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics > Rural sociology
Related Links:http://www.foodlinkscommunity.net/foodlinks-home.html, http://supurbfood.eu/, http://www.fibl.org/de/themen/ernaherungssysteme-gruenflaechen.html
Deposited By: Schmid, Otto
ID Code:29316
Deposited On:25 Sep 2015 08:25
Last Modified:25 Sep 2015 08:25
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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