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Résidus de pesticides dans les vins bio: comment les éviter?

Wyss, Gabriele; Tamm, Lucius and Häseli, Andreas (2001) Résidus de pesticides dans les vins bio: comment les éviter? Institute de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

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867kB

Online at: https://www.fibl.org/de/shop/artikel/c/wein/p/1203-residus-de-pesticides.html

Summary

Cette fiche fournit des informations sur les risques de contamination des vins bio par des pesticides et sur les mesures prophylactiques à adopter de la vigne à la cave.


EPrint Type:Book
Keywords:Lebensmittelqualität, Qualitätssicherung, Biowein, Pestizidrückstände
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Plant Protection and Biodiversity
Deposited By: Tamm, Dr. Lucius
ID Code:25493
Deposited On:24 Mar 2014 13:06
Last Modified:24 Mar 2014 13:06
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page