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Zugehörigkeit:" Deutschland > Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - MRI > Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch"
Group by: Autoren | Status wissenschaftlicher Begutachtung | Dokumentensprache | Art des Eintrags | No Grouping Anzahl der Einträge auf dieser Ebene: 7.
AAlbert, Thiemo; Gareis, Manfred und Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Fleischwirtschaft, Vol. 83 (11), pp. 147-150. Albert, Thiemo; Gareis, Manfred und Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, Vol. 42 (161), pp. 183-190. GGareis, Manfred (2003) Forschung an der Bundesanstalt für Fleischforschung (BAFF) zu ökologischen Aspekten der Fleischqualität und Produktsicherheit. [Research at the Federal Centre for Meat Research (BAFF) in regard to aspects of meat quality and product safety.] In: Rahmann, Gerold und Nieberg, Hiltrud (Hrsg.) Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2002, pp. 57-64. KKröckel, L.; Albert, T.; Düthorn, T. und Gareis, M. (2004) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological Quality of Organically Produced Meat Products.] [ Unveröffentlicht, ] WWeißmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. und Vogt-Kaute, W. (2006) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Influence of Camelina sativa oilcake in organic broiler feeding on performance, carcass and meat quality.] Mitteilungsblatt der Fleischforschung Kulmbach, 45 (174), pp. 229-236. [ Unveröffentlicht, ] This list was generated on Sat Nov 21 06:04:47 2009 CET. |
