9564: Betriebsformen des Naturkostfachhandels: Ihr Einfluss auf die Kundenzufriedenheit und Kundenbegeisterung [Different store formats in organic retailing: Influence on customer satisfaction and delight]
(2007) Betriebsformen des Naturkostfachhandels: Ihr Einfluss auf die Kundenzufriedenheit und Kundenbegeisterung [Different store formats in organic retailing: Influence on customer satisfaction and delight]. Paper presented at Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.
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Summary
In this paper we discuss the factors determining customer satisfaction and customer delight in the organic food market. The commitment of the staff is the factor with the highest influence on both.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Marktforschung, Naturkostfachhandel |
| Subject Areas: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | International Conferences > Scientific Conferences for D,A,CH (Wissenschaftstagung) > Scientific Conference 2007 > 3 Socioeconomics > 3.2 Marketing and market research |
| Total budget (Euro): | 0 |
| Orgprints ID Number: | 9564 |
| Contact: | Kennerknecht, Raphael |
| Deposited On: | 07 May 2007 |
| EPrint Type: | Conference paper |
| Published?: | Published |
| Type of presentation: | Paper |
| Peer Review Status: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Die endgültige Version des Beitrags ist veröffentlicht in: S. Zikeli, W. Claupein, S. Dabbert, B. Kaufmann, T. Müller und A. Valle Zárate, Hrsg. (2007) Zwischen Tradition und Globalisierung – 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Deutschland, 20.-23. März 2007, http://orgprints.org/10742/ |
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