7144: Ekomjölk: tillväxt, kvävedynamik och förändringar i fodervärde hos ekologiska blandvallar med rödklöver, käringtand och gräs [Organic milk: Growth, N dynamics and changes in nutritional quality in mixed leys with red clover, birdsfoot trefoil and grass for organic milk produktion ]

{PROJECT} Ekomjölk: tillväxt, kvävedynamik och förändringar i fodervärde hos ekologiska blandvallar med rödklöver, käringtand och gräs [Organic milk: Growth, N dynamics and changes in nutritional quality in mixed leys with red clover, birdsfoot trefoil and grass for organic milk produktion ]. Runs 01 July 2004 - 30 June 2007. Project leader(s): Gustavsson, Anne-Maj, Swedish Universiy of Agricultural Sciences, SLU.

Summary

Syftet med projektet är att klargöra hur rödklöverns och käringtandens fiberegenskaper, kolhydratfördelning, proteinhalt, proteinkvalitet, smältbarhet och vitamininnehåll förändras under olika år på olika platser beroende på vädret (nederbörd, solinstrålning, temperatur). Förändringarna hos både gräsets och baljväxternas foderkvalitet undersöks med hjälp av skördetidsstudier i ekologisk vall. Eventuellt kommer andra kriterier att styra valet av optimal skördetidpunkt än för en kvävegödslad konventionell vall. Dessutom undersöks hur tidpunkten för första skörd påverkar konkurrensen mellan gräs och baljväxt, samt avkastning och näringsvärde i återväxtskörden. Konkurrensen påverkas troligtvis av hur stort inflytande väderfaktorerna har på utvecklingsrytmen hos rödklöver, käringtand och gräs. Vidare studeras hur vallåldern påverkar baljväxtandel, totalskörd och näringsvärde.

Additional Summary

This project is a part of a joint programme on Swedish organic dairy production with the aim to reach a production based on locally produced, 100 % organic feeds. In this subproject we have the goal to:
-Study red clover, birds foot trefoil, timothy and meadow fescue. We are studying the effects of weather factors (precipitation, radiation and temperature) on the content of: carbohydrate fractions; crude protein fractions; quality of crude protein and fiber; digestibility; vitamins; lignin and ash.
-Study the effects of harvest time on feed quality in mixed leys with legumes and grass for organic dairy production.
-Study if the timing of first cut will affect population dynamics between grass and legumes, and to what extent production and quality of secend cut will be affected,
-Study if ley age will affect legume proportion, yield and quality.

Archive Staff Only: edit this record