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Erster Chocolatier mit Knospe-Zertifizierung

Hirschi, Christian (2018) Erster Chocolatier mit Knospe-Zertifizierung. Bioaktuell, 2018 (7), pp. 18-19.

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PDF - German/Deutsch
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Online at: https://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2018.html

Summary

Seit gut einem Jahr bietet MR Chocolat raffinierte Schokoladekreationen in Knospe-Qualität an.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Chocolatier, Verarbeitung, Knospe, Zertifizierung, MR Chocolat,Kommunikation
Subjects: Food systems > Processing, packaging and transportation
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:33826
Deposited On:09 Oct 2018 11:14
Last Modified:09 Oct 2018 11:14
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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