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Weideumfang und Wirtschaftlichkeit – 9-jährige Auswertung von 39 Öko-Milchviehbetrieben

Leisen, Edmund and Uhlig, V. (2017) Weideumfang und Wirtschaftlichkeit – 9-jährige Auswertung von 39 Öko-Milchviehbetrieben. Poster at: 14. Wissenschaftstagung ökologischer Landbau, Campus Weihenstephan, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

The study analyses during a 9-years period the economic situation of 39 organic dairy farms in Northern Germany with different degrees of grazing. Same sized farms in the majority (64 %) had an above average profitability if more than 60 % of the energy supply from May to October came from grazing, although these farms produced 1179 kg less milk per cow. Therefore farms which can rely on high levels of pasture grass feeding should consider using this feeding system to improve profitability.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Öko-Milchviehhaltung, Wirtschaftlichkeit, Weide, Kraftfutter
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
Englishorganic dairyUNSPECIFIED
Englisheconomic situationUNSPECIFIED
EnglishpastureUNSPECIFIED
EnglishconcentratesUNSPECIFIED
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Farming Systems > Farm economics
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Germany > Federal States > Nordrhein-Westfalen > LWK NRW
Germany > Landwirtschaftskammern > LWK NRW

International Conferences > 2017: Scientific Conference German Speaking Countries > Animal husbandry
Germany > University of Kassel
ISBN:978-89574-925-4
Deposited By: Hasreiter, Anna
ID Code:31614
Deposited On:22 Jul 2017 09:34
Last Modified:22 Jul 2017 09:34
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 14. Wissenschaftstagung erschienen.
S. Wolfrum, H. Heuwinkel, H.J. Reents, u.a. (Hrsg.) (2017): Ökologischen Landbau weiterdenken - Verantwortung übernehmen - Vertrauen stärken. Beiträge der 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Freising-Weihenstephan, 7.-10. März 2017
Verlag Dr. Köster, Berlin

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