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Manejo de parasitoses em sistema orgânico de produção de leite.

Almeida, L.R. de (2012) Manejo de parasitoses em sistema orgânico de produção de leite. [Parasites management in dairy organic system.] Arquivos do Instituto Biológico, 80 (1), pp. 129-134.

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Online at: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572013000100020&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Summary

Os sistemas agropecuários de produção orgânica respondem às necessidades do mercado e às crescentes preocupações dos consumidores, relacionadas à qualidade dos alimentos, ao respeito ao meio ambiente e ao bem-estar dos animais. Em tais sistemas de produção animal, o emprego de produtos químicos de síntese é severamente limitado. Assim, a conversão de um sistema de produção animal convencional em sistema de produção orgânica é acompanhada de alterações relacionadas à intensidade e à diversidade de infestação/infecção dos animais por ecto e endoparasitos, tornando indispensável o emprego de medidas profiláticas. O presente trabalho tem como objetivo expor as principais questões relacionadas ao manejo de parasitoses em sistemas orgânicos de produção de leite, assim como suas perspectivas de controle.

Summary translation

Organic farming systems should meet the needs of markets as well as satisfy the emerging concerns of consumers about food quality, environmental issues and animal welfare. In such production systems, the use of synthetic chemical products is severely restricted. The conversion of conventional animal production systems into organic ones should encompass changes in the diversity and intensity of infection by parasites. Moreover, the use of prophylactic practices becomes imperative. The aim of this article is to set forth the main questions associated to parasite management in organic dairy production systems as well as their control perspectives.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Dairy organic farming, Animal healthy, Parasites. Produção orgânica de leite, Saúde animal, Parasitoses.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishDairy industryhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2111
EnglishParasitoidshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34070
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Animal husbandry
Food systems
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:1808-1657
DOI:10.1590/S1808-16572013000100020
Related Links:http://www.scielo.br/?lng=pt
Deposited By: Baldasso, Heloísa Souza
ID Code:29000
Deposited On:27 Aug 2015 19:02
Last Modified:27 Aug 2015 19:02
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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