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La qualité des sols : associer perceptions et analyses des scientifiques et des viticulteurs

Coll, Patrice; Le Velly, Ronan; Le Cadre, Edith and Villenave, Cécile (2012) La qualité des sols : associer perceptions et analyses des scientifiques et des viticulteurs. [Soil quality: associate perceptions and analyses of scientists and wine-growers.] Etude et gestion du sol, 19 (2), pp. 79-89.

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Online at: http://www.afes.fr/egs.php

Summary

Ce travail s’inscrit dans un projet de recherche visant à proposer aux viticulteurs un outil d’évaluation de la qualité de leurs sols, afin qu’ils puissent adopter des itinéraires culturaux plus respectueux de l’environnement. Dans le but d'accroître la trasnférabilité de cet outil, il est nécessaire de mieux connaître quelle(s) définition(s) les viticulteurs donnent de la qualité des sols et quels moyens ils utilisent pour l’évaluer. Pour répondre à ces questions, une enquête par entretien compréhensif a été réalisée auprès de 29 viticulteurs de 4 zones différentes du Languedoc-Roussillon (sud de la France). L’enquête a montré que les registres de la qualité des sols évoqués par les viticulteurs rappellent en de nombreux points les définitions proposées par les scientifiques, mais qu’ils ne s’y superposent pas. L’étude des indicateurs utilisés par les viticulteurs a également révélé le besoin d’outils diversifiés, performants et opérationnels pour évaluer la qualité des sols.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:vigne, perception, définition, indicateurs, facteurs explicatifs
Subjects: Soil > Soil quality
Research affiliation: France
France > Agribio
France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
France > Other organizations
Related Links:http://orgprints.org/18677/, http://www6.inra.fr/viticulture-bio, http://www6.inra.fr/comite_agriculture_biologique/Les-recherches/Par-thematique/Productions-vegetales-et-systemes-de-culture/AIDY#
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:27946
Deposited On:11 Dec 2014 16:40
Last Modified:11 Dec 2014 16:40
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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