2448: Stickstoffverfügbarkeit von Komposten im Ökolandbau [Disponibilité de l'azote des composts en agriculture biologique]

Lammert, Benjamin; Weissbart, Joseph; Groschupp, Christine; Vetter, Dr. Reinhold; Berner, Alfred; Leclerc, Blaise and Schaub, Christiane (2002) Stickstoffverfügbarkeit von Komposten im Ökolandbau [Disponibilité de l'azote des composts en agriculture biologique]. Report, ITADA-Sekretariat F-68000 Colmar.

Summary

Das Projekt zielt darauf ab, die Stickstofffreisetzungsdynamik der im ökologischen Landbau gebräuchlichsten Komposte besser abzuschätzen durch Ermittlung von Beziehungen zwischen Kompostierungsverfahren und agronomischem Potential (insbesondere Stickstoffver-fügbarkeit).
Es wird versucht, den landbaulichen Wert von Komposten anhand von einfachen Kriterien zu kennzeichnen. Vorgeschlagen wird ein 3-stufiges Analysenverfahren:
1. Sich vergewissern, dass der Kompost nicht mehr aktiv ist (Stabilität).
2. Den Reifegrad des Komposts messen (Schätzung der produzierten Menge an Humusverbindungen).
3.Bewertung der Qualität der produzierten Humusverbindungen (Kationenaustauschkapazität)
Desweiteren werden Beiträge geliefert zu technischen (Einfluss von Bodentyp, Klima, Aus-bringungstermin und -verfahren sowie Abstimmung mit dem Nährstoffbedarf der Pflanzen), wirtschaftlichen (Kosten der Düngung bzw. Bodenverbesserung) und organisatorischen (zeit-liche und räumliche Organisation, Zweckmäßigkeit der Kompostierung im Vergleich zu Frischmist, ...) Aspekten.

Additional Summary

Le projet cherche à établir des correspondances entre le potentiel agronomique, en particulier la disponibilité de l'azote, et le mode de fabrication des composts.
On cherche donc à avoir une caractérisation agronomique des composts à partir de 3 types de critères simples:
1. S´assurer que le compost n´est plus en activité (stabilité)
2. Mesurer le degré de maturité du compost (éstimer la quantité de composés humiques produites)
3. Evaluer la qualité des composés humiques produits (capacité d´échange cationique)
Le projet se propose d'apporter des éléments de réponse aux questions que se posent les agriculteurs pour la valorisation des composts. Ces questions touchent à la fois aux aspects :
· techniques (influence du sol, du climat, de la date d'apport, de façons culturales et adéquation avec les besoins des cultures),
· économiques (coût de l'unité fertilisante ou amendante)
· organisationnels (organisation du chantier dans l'espace et dans le temps, opportunité du compostage par rapport à l'épandage de produit brut, choix stratégiques...)

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