home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Kan vi med god samvittighed spise økologisk flæskesteg?

Sandøe, Peter (2007) Kan vi med god samvittighed spise økologisk flæskesteg? Kristeligt Dagblad, December 2007.

[img] PDF
291Kb

Summary

På denne årstid er de fleste danskere meget glade for dyr – stegte og serveret med brune kartofler og rødkål. Nogle danskere gør sig dog også nogle tanker om, hvordan dyrene egentlig har det, inden de havner på bordet til julemiddagen eller julefrokosten. De mere samvittighedsfulde med pengepungen i orden vælger på den baggrund ofte at købe kød fra dyr, der er produceret under særlige forhold. Man kan fx købe en økologisk flæskesteg. Er det en god måde at sikre dyrevelfærden på?


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Subjects:"Organics" in general
Animal husbandry
Research affiliation: Denmark > KU-LIFE - Faculty of Life Sciences
Denmark > DARCOF III (2005-2010) > CONCEPTS - The Future Outlook for the Organic Market in Denmark
Deposited By: Andersen, Assistant Professor Laura M
ID Code:15150
Deposited On:09 Jan 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page