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Ohne Preis kein Fleiß! Warum Bio teurer ist

Kratochvil, Dr. Ruth and Thomas, Frieder (2005) Ohne Preis kein Fleiß! Warum Bio teurer ist. Ernte-Zeitschrift für Landwirtschaft und Ökologie (3), pp. 39-41.

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169Kb

Summary

Bio-Produkte sind teurer als konventionelle. Ursachen und Notwendigkeiten dafür sind betriebs- und volkswirtschaftlich gut argumentierbar.


EPrint Type:Journal paper
Subjects: Food systems > Policy environments and social economy
Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Austria > Univ. BOKU Wien > Sustainable Agr. Systems - IfÖL
Deposited By: Gold, Sandra
ID Code:14936
Deposited On:17 Nov 2008
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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