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Modellvorhaben Ökologische Schweinehaltung - Erfahrungen und Ergebnisse aus zwei Jahresberichten [Project organic pig production - experiences and results from two annual reports]

Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse (2003) Modellvorhaben Ökologische Schweinehaltung - Erfahrungen und Ergebnisse aus zwei Jahresberichten [Project organic pig production - experiences and results from two annual reports]. In: Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse (Ed.) Landwirtschaftszentrum Haus Düsse: Berichte und Versuchsergebnisse 2002 [Agricultural centre Haus Duesse: Reports and results 2002]. Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse, Referat IV: Schweinehaltung, chapter IV.1, pp. 3-8.

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Online at: http://www.duesse.de

Summary

Das "Modellvorhaben Ökologische Schweinehaltung" im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse ist seit August 2000 mit ca. 24 Produktivsauen-Plätzen, 80 Aufzuchtplätzen für Ferkel und 180 Mastplätzen in Betrieb. Inzwischen liegen die Ergebnisse des 2. Wirtschaftsjahres vor.
Resümee in Stichworten:
- Gute Fruchtbarkeits- und Milchleistungen der Sauen
- Stabile Sauengesundheit und gute Futterakzeptanz
- Gute Erfahrungen mit Heu als Grundfutter
- Im Sauenbereich gute Erfahrungen mit Außenklimastall und Kleinklimaten, nach Umbau auch bei Mastschweinen und in der Ferkelaufzucht
- Stabile Leistungen mit Ökö-Futter bei Sauen und Mastschweinen
- Zu hohe Tierverluste in der Säugezeit und insbesondere in der Ferkelaufzucht
- Im Tränkebereich und auf den nicht überdachten Ausläufen Probleme mit der Jauchedrainage
- Hohe Arbeitsbelastung durch Einstreu und Festmistkette
- Erste Absatzprobleme für ökologisch produziertes Schweinefleisch.


EPrint Type:Report chapter
Keywords:Schweinehaltung, Sauen, Mastschweine, Modellvorhaben, Praxisversuch, Aufzucht, Mast, Mastleistung
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Germany > Federal States > Nordrhein-Westfalen > LK Westfalen Lippe
Germany > Landwirtschaftskammern > LK Westfalen Lippe
Related Links:http://www.duesse.de/schweine/oeko_schwein.htm, http://www.duesse.de/schweine/oeko_erfahrung.htm
Deposited By: Bütfering, Ludger
ID Code:1101
Deposited On:29 Aug 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:27
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Vollständiger Jahresbericht Haus Düsse: http://www.duesse.de/jahresbericht/2002/index.htm
Referatsleiter Schweinehaltung im Haus Düsse:
OLR Gerhard Stalljohann
Betreuung des Arbeitsgebiets "Ökologische Schweinehaltung":
Hans-Joachim Lücker (Sauen)
Tobias Scholz (Mast)

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