Items where Author is "Wolf, Stefanie"

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Conference paper, poster, etc.

Wolf, Stefanie; Zikeli, Sabine; Fleck, Michael; Graeff-Hönninger, Simone and Claupein, Wilhelm (2014) Open Pollinated Broccoli Genotypes: Agronomic Parameters and Sensory Attributes. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.) Building Organic Bridges, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Braunschweig, Germany, 2, Thuenen Report, no. 20, pp. 427-430.

Wolf, Stefanie; Fleck, Michael; Graeff-Hönninger, Simone; Zikeli, Sabine and Claupein, Wilhelm (2013) Messung sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe von Brokkoliblumen aus ökologischem Anbau. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Fleck, Michael; Wolf, Stefanie and Claupein, Wilhelm (2013) Züchterische Weiterentwicklung samenfester Brokkolisorten für den Ökolandbau hinsichtlich agronomischer wie sensorischer Merkmale. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Report

Wolf, Stefanie; Zikeli, Sabine; Graeff-Hönninger, Simone and Claupein, Wilhelm (2014) Züchterische Weiterentwicklung samenfester Brokkolisorten für den Ökologischen Landbau im Hinblick auf agronomische Merkmale, sekundäre, bioaktive Inhaltsstoffe und sensorische Eigenschaften. [Improvement of open pollinating broccoli varieties for organic farming focusing on agronomic parameters, bioactive substances and sensorial traits.] Universität Hohenheim, D-Stuttgart , Institut für Kulturpflanzenwissenschaften.

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