Items where Author is "Wang, Wen-Xiu"

Number of eprints: 4.

Conference paper, poster, etc.

Wang, Wen-Xiu; Hempel, Corinna and Roosen, Jutta (2023) Alte Getreidesorten und Brot – Einblicke in die Wahrnehmung von Verbraucher*innen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Wang, Wen-Xiu; Hempel, Corinna and Roosen, Jutta (2023) Alte Getreidesorten und Brot – Einblicke in die Wahrnehmung von Verbraucher*innen. [Heritage cereals and bread - Insights into the perception of consumers.] Poster at: Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau WiTA 2023, Frick, Schweiz, 08.-10.03.2023. [Completed]

Wang, Wen-Xiu; Hempel, Corinna and Roosen, Jutta (2023) A means-end chain approach to investigate motives for the choice of bread made from heritage cereals (conference abstract). In: Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V..

Wang, Wen-Xiu; Hempel, Corinna and Roosen, Jutta (2023) A means-end chain approach to investigate motives for the choice of bread made from heritage cereals. Paper at: 63. GEWISOLA-Jahrestagung 2023, Göttingen, Deutschland, 20.09.-22.09.2023. [Completed]

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