Items where Author is "Stamer, Andreas"

Number of eprints: 14.

Journal paper

Stadtlander, Timo; Stamer, Andreas; Buser, Andrea; Wohlfahrt, Jens; Leiber, Florian and Sandrock, Christoph (2017) Hermetia illucens meal as fish meal replacement for rainbow trout on farm. Journal of Insects as Food and Feed, 3 (3), pp. 165-175.

Leiber, Florian; Gelencsér, Tobias; Stamer, Andreas; Amsler, Zivile; Wohlfahrt, Jens; Früh, Barbara and Maurer, Veronika (2017) Insect and legume-based protein sources to replace soybean cake in an organic broiler diet: Effects on growth performance and physical meat quality. Renewable Agriculture and Food Systems, 32, pp. 21-27.

Stamer, Andreas and Bär, Markus (2013) Aquakultur: Fischfilet aus Madenmehl. bioaktuell, 1/13, pp. 22-23.

Stamer, Andreas and Bär, Markus (2013) Aquaculture: Farine de larves pour nourrir les poissons. bioactualités, 1/2013, pp. 20-21.

Stamer, Andreas (2010) Biofisch – Chance in Schwärmen. bioaktuell, 7/2010, pp. 8-9.

Stamer, Andreas (2009) Alternative tierische Proteine im Fischfutter. Ökologie & Landbau, 151 (3), pp. 30-32.

Stamer, Andreas (2009) Ökologische Aquakultur als Alternative. Ökologie & Landbau, 151 (3), pp. 18-21.

Conference paper, poster, etc.

Maurer, Veronika; Amsler, Zivile; Stamer, Andreas and Leiber, Florian (2015) Replacement of soybean oilcake by Hermetia illucens meal in diets for layers. In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, DLG-Verlag, Frankfurt/Main, 24, p. 46.

Report

Gerber, Barbara; Stamer, Andreas and Stadtlander, Timo (2015) Environmental Enrichment and its effects on Welfare in fish. Review. Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), CH-Frick .

Tschudi, Fridolin and Stamer, Andreas (2012) Der Kenntnisstand zu Tierschutz und Welfare in der Speisefischproduktion. FiBL-Bericht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH Frick .

Stamer, Andreas (2009) Betäubungs- und Schlachtmethoden für Speisefische. [Eine Literaturzusammenstellung und Bewertung im Hinblick auf den Tierschutz und die resultierende Produktqualität.] FiBL-Bericht. .

Bergleiter, Stefan; Pätzold, Jörg; Stamer, Andreas and Teufel, Jennifer (2004) Ökologische Fischproduktion: Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf. [Production of Organic Fish in Germany – a Status Quo Analysis of the Industry.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

Book chapter

Stamer, Andreas (2010) Ökologische Aquakultur - Im Spannungsfeld zwischen Praxisrealität, Richtlinien und Verbrauchererwartung. In: AgrarBündnis, e.V. (Ed.) Der kritische Agrarbericht 2010. AgrarBündnis e.V., Konstanz, Deutschland, pp. 94-98.

Project description

{Project} Erschließung alternativer Proteinquellen zum Fischmehl für Forellenfuttermittel. [Development of alternative protein sources for trout feed.] Runs 2004 - 2005. Project Leader(s): Stamer, Dr. Andreas, Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V. .

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