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Journal paper

Codron, Jean Marie; Sirieix, Lucie and Reardon, Thomas (2006) Social and environmental attributes of food products in an emerging mass market : challenges of signaling and consumer perception, with European illustrations. [Les attributs sociaux et environnementaux des produits alimentaires dans un marché en pleine expansion : illustrations européennes des défis posés par la signalisation et les perceptions des consommateurs.] Agriculture and Human Values, pp. 283-297.

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