Items where Author is "Portmann, Madlen"Group by: EPrint Type | No Grouping Jump to: Journal paper | Conference paper, poster, etc. Number of eprints: 2. Journal paperPortmann, Madlen and Moschitz, Heidrun (2013) Wenn viele Köche gemeinsam kochen. Das Potential für eine Ernährungsstrategie am Beispiel der Stadt Basel. [The potential of food strategies at the example of the city of Basel.] Soziale Technik. Zeitschrift für sozial- und umweltverträgliche Technikgestaltung, 23 (4), pp. 15-17. Conference paper, poster, etc.Moschitz, Heidrun and Portmann, Madlen (2013) Frames of food – a case study of the Swiss city Basel. Paper at: XXV ESRS Congress, Florence, 29.7.-1.8.2013. This list was generated on Sat Aug 16 09:48:10 2025 CEST. |