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Journal paper

Martin, . Jörg (2004) Grenzen und Möglichkeiten der ökologischen Rindfleischerzeugung in Mecklenburg-Vorpommern. Mitteilungen der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, 33.

Zupp, Wolfgang; Martin, Jörg; Nürnberg, Karin and Hartung, Margitta (2004) Lammfleischerzeugung im ökologischen Landbau. Mitteilungen der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, 33.

Newspaper or magazine article

Martin, Jörg (2015) Ökologische Ochsenmast – leistungsgerecht und qualitätsorientiert. Beiträge zum ökologischen Landbau. Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, December 2015, 56, pp. 94-99.

Martin, Jörg and Blum, Elke (2015) Rationelle Fütterung - Voraussetzung wirtschaftlicher ökologischer Lammfleischerzeugung. Beiträge zum ökologischen Landbau. Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, December 2015, 56, pp. 87-93.

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