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Le Caro, Yvon (2021) Modernité et post-modernité agri-alimentaires face à l’émergence d’une critique du contrat néolithique. [Agri-food modernity and post-modernity facing the emergence of a critique of the neolithic contract.] Journées Rurales : Les relations villes–campagnes et l’enjeu alimentaire, Montpellier, France.

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