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Finckh, Maria R.; Schulze-Schilddorf, Georg; Butz, Andreas; Greiner, Lisa; Knape, Christian; Lützkendorf, Katja and Rabenstein, Frank (2003) Interaktionen zwischen Anbaubedingungen, Pilzbefall, Backqualität und Mykotoxinbelastung in der ökologischen Weizenproduktion. [Effects of growing conditions on fungal attack, baking quality and mycotoxin contents in organic wheat production.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

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