Items where Author is "Köpke, U."

Number of eprints: 21.

Journal paper

Wießner, S.; Thiel, B.; Krämer, J. and Köpke, U. (2009) Hygienic quality of head lettuce: Effects of organic and mineral fertilizers. Food Control, 20, pp. 881-886.

Lukashyk, P.; Berg, M. and Köpke, U. (2004) Direkte Kontrolle von Vicia hirsuta (L.) S.F. GRAY in Getreidebeständen des Organischen Landbaus. [Direct control of Vicia hirsuta (L.) S.F. GRAY in winter cereals of organic farming.] Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz (Sonderheft XIX), pp. 503-510.

Haas, G.; Heipertz, C.; Schulze-Lammers, P. and Köpke, U. (2000) Körnerfrucht mit Solardach trocknen. [Drying cereals and grain legumes with solar energy.] Bioland (05/00), p. 27.

Schulz, D.G. and Köpke, U. (1998) Um método holístico para a descrição da qualidade de alimentos: o Índice de Qualidade. [The Quality Index: A holistic Approach to describe Quality of Food.] Agricultura Biodinâmica, 81.

Schulz, Dr. D.G.; Gmelin, C.; Mehrens, A.; Sabiwalsky, B. and Köpke, Prof. U. (1995) A influência da adubagem orgânica e mineral e da adição de preparado biodinâmico na produtividade, qualidade e armazenamento de batatas. Agricultura Biodinâmica, 74, pp. 14-16.

Conference paper, poster, etc.

Fischer-Arndt, M.T. and Köpke, U. (2007) Effect of weed management strategies on the risk of enteric pathogen transfer into the food chain and lettuce quality. Paper at: 3rd QLIF Congress: Improving Sustainability in Organic and Low Input Food Production Systems, University of Hohenheim, Germany, March 20-23, 2007.

Lukashyk, P.; Berg, M. and Köpke, U. (2006) Strategies for controlling Cirsium arvense in organic crop production. Paper at: Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.

Neuhoff, D.; Klinkenberg, H.-J. and Köpke, U. (2003) Nutzung von Pflanzenextrakten zur Kontrolle der Krautfäule (P. infestans) im ökologischen Kartoffelbau. [Use of plant extracts for the control of potato late blight (Phytophthora infestans) in organic farming.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft, Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für ökologischen Landbau, pp. 559-560.

Lukashyk, P.; Berg, M. and Köpke, U. (2003) Vicia hirsuta in Wintergetreide: Direkte Kontrolle bei starker Verunkrautung. [Vicia hirsuta in winter cereals: direct control at high weed infestation.] In: Freyer, Bernhard (Ed.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft, Verlag: Universität für Bodenkultur Wien- Institut für Ökologischen Landbau, pp. 527-528.

Lukashyk, P.; Berg, M.; Juroszek, P. and Köpke, U. (2002) Direkte Kontrolle von Vicia hirsuta (L.) S.F. Gray in Wintergetreide. [Direct control of Vicia hirsuta (L.) S.F. Gray in winter grains.] In: Maidl, F.-X. and Diepenbrock, W. (Eds.) Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Verlag Freisinger Künstlerpresse W. Bode, 14, pp. 173-174.

Lukashyk, P.; Berg, M.; Juroszek, P. and Köpke, U. (2002) Direkte Kontrolle von Vicia hirsuta (L.) S.F. Gray in Wintergetreide. [Direct control of Vicia hirsuta (L.) S.F. Gray in winter grains.] In: Maidl, F.-X. and Diepenbrock, W. (Eds.) Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Verlag Freisinger Künstlerpresse W. Bode, 14, pp. 173-174.

Schulz, D.G. and Köpke, U. (1997) Ein ganzheitlicher Ansatz zur Beschreibung der Nahrungsmittelqualität: Der Qualitäts-Index. [The Quality Index: A holistic Approach to describe Quality of Food.] In: Eisele, J. and Köpke, U. (Eds.) Beiträge zur 4. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau - 3. - 4. März 1997 an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Verlag Dr. Köster, Berlin, Schriftenreihe Insitut für Organischen Landbau.

Schulz, D.G.; Koch, K.; Kromer, K.-H. and Köpke, U. (1997) Einfluß unterschiedlicher Anbauarten – mineralisch, organisch, biologisch-dynamisch – auf Kartoffeln: Inhaltsstoffe, Sensorik, Festigkeitskennwerte und bildschaffende Methoden. In: Beiträge zur 4. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau 3. - 4. März 1997 an der Rheinischen Friedrich-Wilhelm-Universität Bonn, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Schulz, Dr. D.G.; Koch, K.; Kromer, Prof K.-H. and Köpke, Prof. U. (1997) Quality Comparison of Mineral, Organic and Biodynamic Cultivation of Potatoes: Contents, Strength Criteria, Sensory Investigations and Picture-Creating Methods. In: Proceedings of the Int. Conf. on Agricultural Production and Nutrition.

Schulz, D.G. and Köpke, U. (1997) The Quality Index: A holistic Approach to describe Quality of Food. In: Lockeretz, W. (Ed.) Proceedings of the Int. Conf. on Agricultural Production and Nutrition.

Schulz, D.G. and Köpke, U. (1995) DFG-Forschergruppe Bonn: "Optimierungsstrategien im Organischen Landbaus". In: Wege zu dauerfähiger, naturgerechter und sozialverträglicher Landbewirtschaftung. Beiträge zur 3. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau vom 21. bis 23. Februar 1995 an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Wissenschaftlicher Fachverlag, Gießen, pp. 325-328.

Schulz, D. G.; Gmelin, C.; Mehrens, A.; Sabiwalsky, B. and Köpke, U. (1995) Einfluß gesteigerter organischer und mineralischer Düngung und biologisch-dynamischer Präparate auf Ertrag, Qualität und Lagerfähigkeit von Kartoffeln. In: Dewes, Thomas and Schmitt, Liliane (Eds.) Wege zu dauerfähiger, naturgerechter und sozialverträglicher Landbewirtschaftung. Beiträge zur 3. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau vom 21. bis 23. Februar 1995 an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Wissenschaftl. Fachverlag, Gießen, pp. 49-52.

Book chapter

Köpke, U.; Thiel, B. and Elmholt, S. (2007) Strategies to reduce mycotoxin and fungal alkaloid contamination in organic and conventional cereal production systems. In: Cooper, J.; Leifert, C. and Niggli, U. (Eds.) Handbook of Organic Food Safety and Quality. Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, pp. 353-391.

van Elsen, T.; Köpke, U.; Pallutt, B. and Jüttersonke, B. (2006) Maßnahmen zur Unkrautregulierung. In: Kühne, S.; Burth, U. and Marx, P. (Eds.) Biologischer Pflanzenschutz im Freiland. Pflanzengesundheit im Ökologischen Landbau. Ulmer, Stuttgart, pp. 17-40.

Lukashyk, P. and Köpke, U. (2005) Combination of different methods for direct control of vicia hirsuta in winter wheat. In: Köpke, Ulrich; Niggli, Urs; Neuhoff, Daniel; Cornish, Peter; Lockeretz, Willie and Willer, Helga (Eds.) Researching Sustainable Systems. Proceedings of the First Scientific Conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR). Research Institute of Organic Agriculture FiBL, CH-Frick, and International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), c/o Institute of Organic Agriculture IOL, DE-University of Bonn, pp. 119-122.

Schulz, D.G. and Köpke, U. (1996) Influence of intensified mineral and organic fertilizer and biodynamic preparations on yield, quality and shelf life of potatoes. In: Raupp, J. (Ed.) Main effects of various organic and mineral fertilization on soil organic matter turnover and plant growth. Publications of the Institute for Biodynamic Research, no. 5. Institute for Biodynamic Research, Darmstadt, pp. 42-47.

This list was generated on Sat Aug 16 10:00:22 2025 CEST.