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Items where Author is "Huber, Dr Karin"

Group by: EPrint Type | No Grouping

Number of eprints: 3.

Conference paper, poster, etc.

Leiber, Dr. Florian; Huber, Dr. Karin; Dlugosch, Dr. G.E. and Fuchs, Dr. Nikolai (2006) Wie kann der Einfluss biologischer Lebensmittel auf den Menschen bewertet werden? Erfahrungen aus einer Klosterstudie. [How to evaluate the influences of organic food on the whole human being? Experiences with a convent study.] Speech at: 6. Europäische Sommerakademie für Biolandwirtschaft, Lednice na Moravé, CZ, 29.06. - 01.07.2006.

Huber, Dr Karin; Hennig, Prof. Juergen; Dlugosch, Dr. Gabriele and Fuchs, Nikolai (2005) Ernährungs-Qualitäts-Studie (Klosterstudie): Auswirkungen einer vorübergehenden, konsequenten Ernährung mit biologisch-dynamischen Lebensmitteln auf das Befinden und das Ernährungsverhalten von Menschen. [Food Quality Study (Convent study):Impact on the well-being and nutrition pattern of human subjects during a consistent diet of biodynamic foods for a limited period.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Report

Huber, Karin and Kühne, Petra (2004) Frühstückscerealien: Neue und bekannte Getreideprodukte - Herstellung, Qualitätsveränderungen, Bio-Angebot. [breaktfast cereals: new and usual grain products - production, quality, organic breakfast cereals.] Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V. .

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