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Izquierdo-Lopez, Maria Dolores; von Davier, Zazie and Deblitz, Claus (2005) International competitiveness of organic beef production in Germany. Landbauforschung Völkenrode, 55 (2), pp. 127-135.

Zander, Dr Katrin and Deblitz, Dr Claus (2005) Produktionskosten von ökologischem Rindfleisch in ausgewählten Ländern der erweiterten Europäischen Union. [Production Costs of Organic Beef in selected countries of the Enlarged European Union.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

Deblitz, Claus; Izquierdo-Lopez, Maria D. and von Davier, Zazie (2004) Internationale Wettbewerbsfähigkeit der ökologischen Rindfleischproduktion in Deutschland. [International competitiveness of organic beef production in Germany.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.

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