Items where Author is "Bréchet, Jean-Pierre"

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Journal paper

Bréchet, Jean‐Pierre; Dufeu, Ivan; Le Velly, Ronan; Bréchet, Jean-Pierre and Loconto, Allison (2020) Can standards save organic farming from conventionalisation? Dynamics of collective projects and rules in a French organic producers’ organisation. Sociologia Ruralis, pp. 621-638.

Dufeu, Ivan; Le Velly, Ronan; Bréchet, Jean-Pierre and Loconto, Allison (2020) Can standards save organic farming from conventionalisation? Dynamics of collective projects and rules in a French organic producers’ organisation. [Les standards peuvent-ils sauver l'agriculture de la conventionnalisation ? Dynamiques de projets collectifs et de règles dans une organisations françaises de producteurs biologiques.] Sociologia Ruralis, pp. 621-638.

Le Velly, Ronan and Bréchet, Jean-Pierre (2011) Le marché comme rencontre d'activités de régulation. Initiatives et innovations dans l'approvisionnement bio et local de la restauration collective. Sociologie du Travail, pp. 478-492.

Brechet, Jean-Pierre and Schieb-Bienfait, Nathalie (2006) PROJETS ET POUVOIRS DANS LES REGULATIONS CONCURRENTIELLESLA QUESTION DE LA MORPHOGENESE D’UNE FILIERE BIOLOGIQUERevue d'économie industrielle 113 (1er trimestre 2006) Varia. Revue d'économie industrielle, pp. 9-32.

Working paper

Bréchet, Jean-Pierre and Le Velly, Ronan (2010) Le marché comme rencontre d'activités de régulation. Innovations pour l'approvisionnement bio et local de la restauration collective. Working paper.

Conference paper, poster, etc.

Le Velly, Ronan and Bréchet, Jean-Pierre (2010) Le marché comme rencontre d’activités de régulation. Innovations pour l’approvisionnement bio et local de la restauration collective. 4. Journées de recherches en sciences sociales, Rennes, France.

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