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Adamaschek, Angelika; Adamaschek, Klaus; Bergmann, Susanne; Buley, Marion; Groß, Dietmar; Grusnik, Benjamin; Jäger, Michael; Lehmann, Iris; Schulz-Greve, Sabine and Zurek, Christina (2007) Regional-biologische Schulverpflegung - Erstellung einer Broschüre zur Außer-Haus-Verpflegung. Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachgebiet Landnutzung und regionale Agrarpolitik.

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