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Journal paper

Weißmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2006) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Influence of Camelina sativa oilcake in organic broiler feeding on performance, carcass and meat quality.] Mitteilungsblatt der Fleischforschung Kulmbach, 45 (174), pp. 229-236. [Unpublished]

Conference paper, poster, etc.

Weissmann, F.; Paulsen, H.-M.; Fischer, K.; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2007) Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast. [Effects of camelina oil cake feeding on performance, carcass and meat quality in organic broiler fattening.] Paper at: Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

Paulsen, H. M.; Weißmann, F.; Fischer, K.; Halle, Ingrid; Matthäus, B.; Bauer, M.; Pscheidl, M. and Vogt-Kaute, W. (2005) Leindotterpresskuchen in ökologischen Futterrationen: Stand der Forschung. [Oilcake of false flax as component of organic feeding rations: State of research.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

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