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Bassene, J-B; Quiédeville, Sylvain; Chabrol, Didier; Lançon, Frédéric and Moustier, Paule (2014) Organisation en réseau et durabilité systémique de deux filières alimentaires. Actes des 8èmes Journées de recherches en sciences sociales, Grenoble, France, 11-12 décembre 2014.

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