Items where Author is "Ballet, J."

Number of eprints: 3.

Conference paper, poster, etc.

Prache, S.; Ballet, J.; Meteau, K.; Guy, F.; Musset, M.A. and Vannier, E. (2012) Comparaison des qualités sensorielles de la viande et de la carcasse d’agneaux élevés au pâturage en production biologique ou conventionnelle à deux niveaux de disponibilités en herbe. [Comparison of meat and carcass sensory quality in organically and conventionally pasture-fed lambs at two levels of herbage availability.] Paper at: 14th Meeting of the Sub-Network on Nutrition of the FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goat and 2nd LowInputBreeds Symposium, Tunis, Tunisia, 15-18 may 2012. [Completed]

Prache, S.; Gatellier, P.; Thomas, A.; Picard, B.; Bauchart, D.; Ballet, J. and Meteau, K. (2012) Qualités de la viande d’agneaux d’herbe produits en élevage biologique ou conventionnel. Poster at: Scientific Seminar of the INRA Animal Physiology and Livestock Farming Systems Division, 31 January -1er February 2012. [Completed]

Bauchart, D.; Oueslati, K.; Thomas, A.; Ballet, J. and Prache, S. (2012) Un mode de conduite biologique et un niveau élevé d'herbe améliorent la qualité nutritionelle des acides gras de la viande chez l'agneau engraisse au pâturage. [Organic production and high level of pasture availability improve the nutritional quality of meat fatty acids in lamb.] In: Viande et produits carnés - La Revue francaise de la recherche en viandes et des produits carnés, no. Hors-Série, pp. 23-24. [Completed]

This list was generated on Sun Jul 13 21:19:50 2025 CEST.