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Ohlwärter, Annemarie; Antoni, Cecilia; Bichler-Scherwitz, Carina; Eichenseer, Pauline; Rusch, Katharina and Vogt-Kaute, Werner (2024) Leguminosen in der Humanernährung – die Potenziale etablierter und neuer Kulturen. [Legumes for human consumption - the potentials of established and new legume crops.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 147-148.

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