TY - GEN UR - https://orgprints.org/id/eprint/16863/ KW - BÖL KW - BOEL KW - FKZ 09OE008 KW - Marktberichterstattung KW - ZMP KW - AMI KW - Konzeption KW - Informationen KW - Preise KW - Mengen KW - Umsatz KW - Marktvolumen KW - Marktumsatz KW - Marktforschung N2 - Diese Studie hat zum Ziel, ein an die Bedürfnisse der Praxis orientiertes Konzept für eine Öko-Marktberichterstattung zu entwickeln, welches diese Informationen erheben, analysieren und bereitstellen kann. Darüber hinaus wird die Studie darstellen, wie und in welchem Umfang die Ermittlung und Bereitstellung der grundsätzlich benötigten Informationen finanzierbar ist. Wichtig ist eine solche Marktberichterstattung für die Beratung, um mehr landwirtschaftliche Betriebe zur Umstellung zu bewegen. Ökologisch wirtschaftende Erzeuger müssen in die Lage versetzt werden, über Preise sowie die Entwicklung von Angebot und Nachfrage zeitnah informiert zu sein, um den eigenen Anbau und die Veredelung bzw. Investitionen marktgerecht planen und realisieren zu können. Die Politik wird u.a. mittels dieser Informationen in die Lage versetzt eine zielgerichtete und marktgerechte Förderung zu betreiben. Verarbeitung und Handel können mithilfe dieser Daten die eigene Wirtschaftstätigkeit besser an den Bedürfnissen des Marktes ausrichten. Zudem ist Marktransparenz für einen funktionierenden Wettbewerb unerlässlich. Aufgrund der existierenden Informationsasymmetrie ist eine solche Marktberichterstattung vor allem für kleine Unternehmen und hier insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe von Vorteil, da die entstehenden Kosten für eine individuelle Datenbeschaffung in der Regel nur für große Unternehmen tragbar sind. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖL-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖL-Projekt mit der FKZ 08OE212. AV - none TI - Konzeption einer an die Praxisbedürfnisse angepassten Marktberichterstattung für den Öko-Markt in Deutschland ID - orgprints16863 ER - TY - UNPB Y1 - 2010/// UR - https://orgprints.org/id/eprint/18692/ ID - orgprints18692 AV - public N2 - Eine Befragung der Öko-Branche in Deutschland im ersten Halbjahr 2010 zu den Erfordernissen einer praxisnahen Marktberichterstattung ergab, dass die Berichterstattung über Marktforschungsdaten zum Öko-Markt, den Öko-Großhandel, Verbraucherpreise, Marktentwicklungen im In- und Ausland, monatliche Branchenanalysen und umfangreiche Analysen der Auslandsmärkte von besonderer Wichtigkeit ist. Um das bestehende, sehr vielfältige Angebot an verschiedenen Kurzinformationen über den internationalen Öko-Markt zusammen zu führen, wurde vorgeschlagen, dass die in diesem Bereich bereits tätigen Informationsanbieter ein gemeinsames, zentrales Informationsangebot erstellen. In den Interviews wurde immer wieder betont, dass eine laufende Berichterstattung über Marktforschungsdaten zum Naturkostfachhandel und fundierte Analysen der Auslandsmärkte von großer Wichtigkeit für die Öko-Branche sind, derzeit aber nicht im gewünschten Maße verfügbar sind. Den Ergebnissen der Studie zufolge bedarf es einer externen Anschubfinanzierung in Form von öffentlichen Projektmitteln, denn ohne konkret vorliegende Studien sehen sich die Befragten nicht in der Lage, ihre Zahlungsbereitschaft für diese Informationen zu beziffern und so eine Grundlage für Privatinitiativen zu liefern. Von ebenfalls großer Bedeutung für die Unternehmen ist es, mehr Hintergrundinformationen zu der Entwicklung des Gesamtmarkts für Öko-Lebensmittel zu erhalten. Bemängelt wurde auch das Fehlen von Prognosen, wie sich der Markt in welchen Strukturen weiter entwickeln wird. In diesem Zusammenhang wurde auch herausgestellt, dass insbesondere Trends beim Verbraucherverhalten viel zu selten ermittelt und analysiert werden. Eine Preisberichterstattung für Futtermittel, Betriebsmittel und Verarbeitungsrohwaren wurde ebenfalls von vielen Unternehmen vermisst. Von den Befragten wurde außerdem vorgeschlagen, ein Expertengremium zu gründen, das die vorhandenen Teilinformationen zur Gesamtmarktentwicklung bündelt und analysiert. Im Rahmen des Projektes wurde ein solches Gremium bereits gegründet und es wurde vereinbart, einmal jährlich vor der BioFach-Messe eine gemeinsame Einschätzung des Gesamtmarkts für Öko-Lebensmittel zu erstellen und zu veröffentlichen. A1 - Rippin, Markus TI - Konzeption einer an die Praxisbedürfnisse angepassten Marktberichterstattung für den Öko-Markt in Deutschland KW - BÖL KW - BOEL KW - FKZ 09OE008 KW - Marktberichterstattung KW - Marktforschung KW - Marktdaten KW - Öko-Markt KW - Öko-Lebensmittel KW - Auslandsmärket KW - Informationsangebot über Marktdaten KW - ZMP KW - AMI KW - Konzeption KW - Informationen KW - Preise KW - Mengen KW - Umsatz KW - Marktvolumen KW - Marktumsatz ER -