{Project}     Die Wirkungen von gesundheitsbezogenen Aussagen (Health Claims) auf das Kaufverhalten: Unterschiede zwischen ökologischen und konventionellen Lebensmitteln.  [The impact of health claims on buying behaviour: Differences between organic and conventional foods.]   Runs 2007 - 2008.      Project Leader(s): Hamm, Prof. Dr. Ulrich and Maroscheck, Dipl.Umweltwissenschaftlerin Nicole, University of Kassel, Faculty of Organic Agricultural Sciences .     

   Aschemann, Jessica and Maroscheck, Nicole   (2008) Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln.   Ernährung im Fokus (8), pp. 406-411.        

   Aschemann, Jessica; Maroscheck, Nicole and Hamm, Ulrich    (2008) The EU health claims regulation and its impact on the marketing of organic food.   In: D., Neuhoff (Ed.)  Cultivating the future based on science - Proceedings of the Second scientific conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), pp. 268-271.          

   Maroscheck, Nicole    (2008) "Hält fit und ist gut für die Knochen!" - Wie Biokäufer auf gesundheitsbezogene Werbung reagieren.   Themendienst Ökolandbau 08/2008, 2008, 08/2008.        

   Maroscheck, Nicole   (2008) Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben - Wie reagieren die Kunden? Erste Untersuchungsergebnisse zum Einfluss von gesundheitsbezogenen Angaben auf das Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.   Flüssiges Obst (6), pp. 278-281.        

   Maroschek, Nicole; Aschemann, Jessica and Hamm, Ulrich         (2008) Die Wirkungen von gesundheitsbezogenen Aussagen auf das Kaufverhalten: Unterschiede zwischen ökologischen Lebensmitteln im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln.  [The impact of health claims on buying behaviour: Differences between organic and conventional foods.]   Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.