{Project}     Kaufbarriere Preis? Analyse von Zahlungsbereitschaft und Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.  [Purchasing barrier price? – Analysis of the willingness to pay and the purchasing behaviour on organic products.]   Runs 2007 - 2009.      Project Leader(s): Hamm, Prof.Dr. Ulrich and Plaßmann, M.Sc. Sabine, Universität Kassel (Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften), D-Witzenhausen .     

   Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine and Sahm, Henriette   (2009) Preiskenntnis und Zahlungsbereitschaft für Milchprodukte aus ökologischem Landbau.   Deutsche Molkerei Zeitung (dmz), 130. Jg. (1), pp. 22-24.        

   Hamm, Ulrich; Plaßmann, Sabine and Sahm, Henriette   (2009) Wie viel dürfen Öko-Milchprodukte kosten?   Ökologie & Landbau, 37 (1), pp. 42-43.        

   Plaßmann, Sabine and Hamm, Ulrich         (2009) Kaufbarriere Preis? - Analyse von Zahlungsbereitschaft und Kaufverhalten bei Öko-Lebensmitteln.  [Purchasing barrier price? Analysis of the willingness to pay and the purchasing behaviour on organic products.]   Universität Kassel, D-Witzenhausen , Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing.