{Project}     Einkorn mit optimierten Qualitätsmerkmalen für Back- und Teigwaren aus ökologischem Anbau.  [Small spelt with optimized quality characters for bread and pasta from organic production.]   Runs 2004 - 2007.      Project Leader(s): Müller, Dr. Karl-Josef, Gesellschaft für goetheanistische Forschung e.V., D-Darchau .     

   Müller, Karl-Josef         (2007) Einkorn mit optimierten Qualitätsmerkmalen für Back- und Teigwaren aus ökologischem Anbau.  [Small spelt with optimized quality characters for bread and pasta from organic production.]   Gesellschaft für goetheanistische Forschung e.V., D-Neu Darchau , Getreidezüchtungsforschung Darzau.