@unpublished{orgprints13001, title = {Untersuchungen zur Aminos{\"a}urenverdaulichkeit bei Gefl{\"u}gel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung}, author = {Markus Rodehutscord}, year = {2007}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/13001/}, abstract = {Die Proteintr{\"a}ger Rapskuchen, getoastete Sojabohne, Sojabohnenkuchen, Maiskleber, Weizenkleber und Kartoffelprotein wurden auf ihren Gehalt an praecaecal verdaulichen Aminos{\"a}uren beim Gefl{\"u}gel gepr{\"u}ft. Die Versuche folgten einem standardisierten methodischen Vorgehen. Zur Bestimmung der Verdaulichkeit wurden Proben des Darminhaltes aus einem definierten Abschnitt des terminalen D{\"u}nndarms unmittelbar nach T{\"o}tung der Tiere entnommen. Durch den Einsatz eines unverdaulichen Markers und unter Anwendung eines linearen Regressionsansatzes, der die Beziehung zwischen aufgenommener und praecaecal verdauter Aminos{\"a}uremenge beschreibt, wurde die Verdaulichkeit der jeweiligen Aminos{\"a}ure bestimmt. Dabei wurde mit Broilern eine mittlere Verdaulichkeit der essentiellen Aminos{\"a}uren Arginin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenalyalanin, Threonin und Valin wie folgt bestimmt: Weizenkleber 97\%, Maiskleber 91\%, Rapskuchen 89\%, Sojabohnenkuchen 87\%, getoastete Sojabohne 82\% und Kartoffelprotein 64\%. Der Vergleich zwischen Broilern, Legehennen und Puten verdeutlichte ein hohes Potential in der Verdaulichkeit der Aminos{\"a}uren aus der Sojabohne und dem Maiskleber bei der Legehenne. Dagegen war bei der Pute jeweils das niedrigste Niveau in der Verdaulichkeit zu verzeichnen. Die beiden Futtermittel lassen sich wie folgt rangieren. Sojabohne: Legehenne {\ensuremath{>}} Broiler {\ensuremath{>}} Pute (91, 82, 80\%), Maiskleber: Legehenne = Broiler {\ensuremath{>}} Pute (91, 91, 77\%).}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE386, praecaecal verdauliche Aminos{\"a}uren, Proteintr{\"a}ger, Verdaulichkeit, Futtermittel, Gefl{\"u}gel, Broiler, Legehenne, laying hens, turkey} } @unpublished{orgprints11440, author = {Markus Rodehutscord}, title = {Untersuchungen zur Aminos{\"a}urenverdaulichkeit bei Gefl{\"u}gel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung}, year = {2007}, abstract = {Die Proteintr{\"a}ger Rapskuchen, getoastete Sojabohne, Sojabohnenkuchen, Maiskleber, Weizenkleber und Kartoffelprotein wurden auf ihren Gehalt an praecaecal verdaulichen Aminos{\"a}uren beim Gefl{\"u}gel gepr{\"u}ft. Die Versuche folgten einem standardisierten methodischen Vorgehen. Zur Bestimmung der Verdaulichkeit wurden Proben des Darminhaltes aus einem definierten Abschnitt des terminalen D{\"u}nndarms unmittelbar nach T{\"o}tung der Tiere entnommen. Durch den Einsatz eines unverdaulichen Markers und unter Anwendung eines linearen Regressionsansatzes, der die Beziehung zwischen aufgenommener und praecaecal verdauter Aminos{\"a}uremenge beschreibt, wurde die Verdaulichkeit der jeweiligen Aminos{\"a}ure bestimmt. Dabei wurde mit Broilern eine mittlere Verdaulichkeit der essentiellen Aminos{\"a}uren Arginin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenalyalanin, Threonin und Valin wie folgt bestimmt: Weizenkleber 97\%, Maiskleber 91\%, Rapskuchen 89\%, Sojabohnenkuchen 87\%, getoastete Sojabohne 82\% und Kartoffelprotein 64\%. Der Vergleich zwischen Broilern, Legehennen und Puten verdeutlichte ein hohes Potential in der Verdaulichkeit der Aminos{\"a}uren aus der Sojabohne und dem Maiskleber bei der Legehenne. Dagegen war bei der Pute jeweils das niedrigste Niveau in der Verdaulichkeit zu verzeichnen. Die beiden Futtermittel lassen sich wie folgt rangieren. Sojabohne: Legehenne {\ensuremath{>}} Broiler {\ensuremath{>}} Pute (91, 82, 80\%), Maiskleber: Legehenne = Broiler {\ensuremath{>}} Pute (91, 91, 77\%).}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/11440/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE386, praecaecal verdauliche Aminos{\"a}uren, Proteintr{\"a}ger, Verdaulichkeit, Futtermittel, Gefl{\"u}gel, Broiler, Legehenne} }