@misc{orgprints16647, title = {Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte im {\"O}kologischen Obstbau}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/16647/}, abstract = {Ziel des Projektes ist eine Schwachstellenanalyse der Anbaukonzepte des {\"o}kologischen Obstbaus und die Erarbeitung von kurz- und langfristig umsetzbaren fundierten und praxisnahen Strategieans{\"a}tzen zur Optimierung dieser Konzepte in enger Vernetzung von Praxisbetrieben, Beratung, angewandter Forschung und Grundlagenforschung sowie fachspezifischer Experten. Erreicht werden soll die optimale Einbindung aller laufenden Arbeiten zu einzelnen Fragen der Produktionstechnik in die Erarbeitung eines praxisrelevanten Gesamtkonzepts f{\"u}r den {\"o}kologischen Obstbau. Die vermehrte Bearbeitung entsprechender Fragen in Bundes- und Landesversuchsanstalten sowie Universit{\"a}ten und Fachhochschulen soll gef{\"o}rdert und damit die Kompetenz zum {\"o}kologischen Obstbau an diesen Institutionen verbessert werden. Mittel dazu sind die Einbindung in die Fachdiskussionen, die Schaffung eines Diskussionsforums zur laufenden Weiterentwicklung des {\"o}kologischen Obstbaus, eine rasche und praxisnahe Projektfindung, wenn Neuantr{\"a}gen f{\"u}r die Optimierung des Anbaukonzepts gestellt werden, eine rasche und reibungslose Umsetzung von erarbeiteten Innovationen im Bereich der Produktionstechnik und ein laufender Austausch von neuen Informationen zum {\"o}kologischen Obstbau. Dadurch ergeben sich auch optimale Einstiegsm{\"o}glichkeiten f{\"u}r Betriebsleiter, Berater und Versuchsansteller, die sich erstmals mit der {\"o}kologischen Wirtschaftsweise befassen. Dies wird mittels zweier "Kick-off"-Veranstaltungen initiiert und in weiteren, kontinuierlichen Arbeitstreffen konkretisiert. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE178, {\"o}kologischer Obstbau, Schwachstellenanalyse, Anbaukonzept, Netzwerk} } @misc{orgprints20779, title = {Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte im {\"O}kologischen Obstbau}, abstract = {Im Rahmen des B{\"O}L wurde in 2003 das Projekt 03OE178 ?Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte im {\"O}kologischen Obstbau? initiiert. Ziel war es, eine Schwachstellenanalyse zur Optimierung der Anbaukonzepte des {\"o}kologischen Obstbaus durchzuf{\"u}hren. Auf dieser Basis konnten erste Ans{\"a}tze zur Verbesserung vorhandener Anbaukonzepte erarbeitet werden. Dieses Projekt zeichnete insbesondere die enge Vernetzung von Praxisbetrieben, Beratung, angewandter Forschung und Grundlagenforschung sowie fachspezifischen Experten und dem damit verbundenen breiten Wissenspool aus. Um diesen bew{\"a}hrten Weg weiter zu verfolgen bzw. zu entwickeln, gilt es nun, diese bereits vorhandenen, aber auch weitergehende Strategieans{\"a}tze in den einzelnen Regionen zu entwickeln und in die Praxis zu implementieren. Schwerpunkte dieses Folgeantrages liegen dabei darauf, die sich bereits bew{\"a}hrten Diskussionsforen zur Weiterentwicklung des {\"o}kologischen Obstbaus, in denen auch kontinuierlich neueste Ergebnisse aus laufenden und abgeschlossenen B{\"O}L-Projekten einflie{\ss}en, weiterzuf{\"u}hren. {\"U}bergeordnetes Ziel ist es dabei, alle laufenden Arbeiten in ein Gesamtkonzept f{\"u}r den {\"o}kologischen Obstbau zusammenzuf{\"u}hren. Zus{\"a}tzlich werden diese Foren intensiv genutzt, um aktuelle Probleme zu diskutieren und m{\"o}gliche L{\"o}sungsans{\"a}tze zu entwickeln, was sich in j{\"u}ngerer Vergangenheit bereits bew{\"a}hren konnte (z.B. Organisation eines Feuerbrandringversuches, Apfelwicklerproblematik). Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}LN-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}LN-Projekt mit der FKZ 08OE212.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/20779/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, B{\"O}LN, BOELN, FKZ 06OE100, FKZ 03OE178, Anbaukonzepte, {\"o}kologischer Obstbau, Pflanzenschutz, Z{\"u}chtung, Wissenstransfer} } @unpublished{orgprints16648, year = {2007}, title = {Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte im {\"O}kologischen Obstbau}, author = {J. Kienzle and P. Haug and P. Maxin and B. K{\"u}nstler and K. Dillmann}, abstract = {Im Rahmen des Projektes ist eine Schwachstellenanalyse der Anbaukonzepte des {\"o}kologischen Obstbaus gefolgt von einer Erarbeitung von kurz- und langfristig umsetzbaren fundierten und praxisnahen Strategieans{\"a}tzen zur Optimierung dieser Konzepte in enger Vernetzung von Praxisbetrieben, Beratung, angewandter Forschung und Grundlagenforschung sowie fachspezifischer Experten erfolgt. Das bundesweite Diskussionsforum aus Praktikern, Berater und Forschern, das zur laufenden Weiterentwicklung der Anbaumethoden geschaffen wurde, ist inzwischen eingespielt, arbeitet effizient und richtungsweisend. Dadurch werden laufenden Arbeiten zu verschiedenen Fragen optimal begleitet. Neu auftretende Fragen k{\"o}nnen rasch aufgegriffen und bearbeitet werden. Diese Form der Weiterentwicklung entspricht der urspr{\"u}nglichen Struktur, die den {\"O}kologischen Landbau hervorgebracht hat. F{\"u}r die wichtigsten ungel{\"o}sten Problembereiche (Apfelwickler, Schorf, Regenflecken, Feuerbrand) konnten sehr effizient aus der Praxis heraus Strategien f{\"u}r L{\"o}sungsans{\"a}tze erarbeitet und in Form von Projekten umgesetzt werden. Stein- und Beerenobst waren vor Beginn des Arbeitsnetzes stark vernachl{\"a}ssigte Bereiche. Durch die Aktivit{\"a}ten im Arbeitsnetz wurden hier erstmals Schwachstellen erkannt und Handlungsbedarf formuliert. Aus dieser Arbeit sind Projektantr{\"a}ge sowohl im Stein- als auch im Beerenobst hervorgegangen, die die ermittelten Schwachstellen bearbeiten und in Zusammenarbeit mit der Praxis umsetzen sollen. In beiden Kulturen haben sich au{\ss}erdem Aktivit{\"a}ten etabliert, die in Zusammenarbeit mit den Versuchsanstalten und Z{\"u}chtern eine Pr{\"u}fung neuer Sorten unter {\"o}kologischen Anbaubedingungen in den Betrieben erm{\"o}glichen sollen. F{\"u}r Kernobst wurde im Jahr 2005 ein Sorteninformationsnetz gegr{\"u}ndet. Strategieans{\"a}tze wurden aber nicht nur f{\"u}r eine Optimierung der Wirtschaftlichkeit sondern auch der Nachhaltigkeit der Anbaukonzepte erarbeitet. So wurden erste Konzepte f{\"u}r eine {\"o}kologische Aufwertung von Obstanlagen angedacht, die derzeit in einigen Praxisbetrieben getestet werden. Durch die Diskussion der Strategieans{\"a}tze der einzelnen AKs im Rahmen der j{\"a}hrlichen Veranstaltung mit den Praktikern ergibt sich die M{\"o}glichkeit zur interdisziplin{\"a}ren Verkn{\"u}pfung einzelner Projektergebnisse zu einem praxistauglichen Gesamtkonzept. Die Arbeit im Arbeitsnetz hat daher entscheidend dazu beigetragen, den {\"o}kologischen Obstbau sicherer, wirtschaftlicher und nachhaltiger zu gestalten. }, url = {https://orgprints.org/id/eprint/16648/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE178, {\"o}kologischer Obstbau, Netzwerk, Schwachstellenanalyse, Anbaukonzept} } @unpublished{orgprints20778, author = {Jutta Kienzle and Philipp Haug and Klaus Dillmann and Peter Heyne}, title = {Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte im {\"O}kologischen Obstbau}, year = {2011}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/20778/}, abstract = {Ziel des Projektes war die Erarbeitung von kurz- und langfristig umsetzbaren fundierten und praxisnahen Strategien zur Optimierung der Anbaukonzepte f{\"u}r den {\"O}kologischen Obstbau in enger Vernetzung von Praxisbetrieben, Beratung, angewandter Forschung und Grundlagenforschung. Dies erfolgte aufbauend auf der im Rahmen des B{\"O}L-Projekts 03OE178 durchgef{\"u}hrten Schwachstellenanalyse sowie der in diesem Rahmen bereits ausgearbeiteten Ans{\"a}tze zur Optimierung der Anbaukonzepte. Der Schwerpunkt lag jetzt auf der praktischen Umsetzung und weiteren Ausarbeitung der Strategieans{\"a}tze in den einzelnen Regionen. Kernst{\"u}ck des Projekts bildeten die Arbeitstreffen, eine jeweils zweit{\"a}gige Veranstaltung, an der Berater und Versuchsansteller aus ganz Deutschland sowie die 22 gew{\"a}hlten delegierten Praktiker und Vertreter der Anbauverb{\"a}nde des {\"O}ko-Landbaus teilnahmen. Dort wurden die von den jeweiligen Arbeitskreisen ausgearbeiteten Konzepte intensiv diskutiert, und im Anschluss weiter ausgearbeitet. Im AK I wurden Strategieans{\"a}tze zur Minimierung des Einsatzes von Kupferpr{\"a}paraten und anderen Pflanzenschutzmitteln bei der Regulierung von Krankheiten konzipiert, die in verschiedenen Projekten umgesetzt wurden sowie ein Netzwerk Sorten f{\"u}r die Z{\"u}chtung, Pr{\"u}fung und Einf{\"u}hrung neuer Sorten etabliert. Im AK II wurde in enger Zusammenarbeit mit Forschungsprojekten ein erstes Konzept zum Resistenzmanagement f{\"u}r den Apfelwickler ausgearbeitet und erste Strategieans{\"a}tze zur vermehrten Integration von Naturschutzzielen in den Produktionsablauf konzipiert. Im AK Steinobst lag der Schwerpunkt auf Strategien zum Pflanzenschutz und neuen Sorten w{\"a}hrend im AK Beerenobst neben der Sortenwahl und der Optimierung des Anbaukonzepts auch die Organisation der Jungpflanzenanzucht aus {\"O}ko-Anbau eine gro{\ss}e Rolle spielte. Mit dem im AK POSEIDON ausgearbeiteten Konzept kann die Weiterentwicklung des {\"O}kologischen Obstbaus in den n{\"a}chsten Jahren auf der Basis konkreter Daten strukturiert und breit angelegt in enger Verzahnung von Praxis, Beratung und Forschung erfolgen. Mit dem Arbeitsnetz wurde eine f{\"u}r die Weiterentwicklung des {\"O}kologischen Obstbaus sehr wertvolle Struktur dauerhaft implementiert, die auch nach Beendigung des Projekts von der F{\"o}ko auf eigene Rechnung fortgef{\"u}hrt wird.}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, B{\"O}LN, BOELN, FKZ 06OE100, FKZ 03OE178, Anbaukozepte, {\"o}kologischer Obstbau, Pflanzenschutz, Z{\"u}chtung, Sorten} }