@misc{orgprints16790, title = {Anbausysteme und Kulturf{\"u}hrung im {\"o}kologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erh{\"o}hung der Bestandessicherheit (incl. Strategien gegen Verunkrautung)}, abstract = {Ziel ist es, durch die Entwicklung und Pr{\"u}fung geeigneter Anbausysteme und Kulturma{\ss}nahmen die Pflanzengesundheit, den Ertrag und die Fruchtqualit{\"a}t zu erh{\"o}hen bzw. zu verbessern und damit die wirtschaftlichen Erfolgsaussichten des {\"o}kologischen Beerenanbaus zu erh{\"o}hen. Auf schweren B{\"o}den sorgt die Wurzelf{\"a}ule im Erdbeeranbau regelm{\"a}{\ss}ig durch Pflanzenausf{\"a}lle f{\"u}r hohe Verluste. Dies ist auf eine Vern{\"a}ssung des Bodens im Fr{\"u}hjahr zur{\"u}ckzuf{\"u}hren. Ein weiteres gro{\ss}es Problem insbesondere im zweij{\"a}hrigen Anbau sind Blattkrankheiten und Fruchtf{\"a}ule. Vor allem reichbl{\"u}hende Sorten bringen eine Verschlechterung der Fruchtqualit{\"a}t (kleinere Fr{\"u}chte, h{\"o}here Pilzanf{\"a}lligkeit) mit sich. Auf zahlreichen Betrieben haben die Sch{\"a}den in den letzten Jahren Ausma{\ss}e angenommen, die die Wirtschaftlichkeit des Erdbeeranbaus in Frage stellen. Auch im {\"o}kologischen Sommerhimbeeranbau haben die j{\"a}hrlichen, durch Wurzelf{\"a}ule und Rutenkrankheiten hervorgerufenen starken Ausf{\"a}lle in den letzten Jahren zu einem deutlichen R{\"u}ckgang der Anbaufl{\"a}che gef{\"u}hrt. Im Strauchbeerenanbau (Johannisbeere, Heidelbeere) ist die Beikrautregulierung als das zentrale Thema noch immer unbefriedigend gel{\"o}st, da sie unmittelbaren Einfluss auf den Ertrag und die Qualit{\"a}t der Fr{\"u}chte hat. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}L-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}L-Projekt mit der FKZ 08OE212.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/16790/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE087, {\"o}kologischer Erdbeeranbau, Strauchbeerenanbau, Kulturf{\"u}hrung, Beikrautregulierung, Bodenbearbeitung} } @unpublished{orgprints16789, year = {2006}, author = {Birgit Eis and Bastian Benduhn and Barbara Pfeiffer and Franz Rue{\ss}}, title = {Anbausysteme und Kulturf{\"u}hrung im {\"o}kologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erh{\"o}hung der Bestandessicherheit (incl. Strategien gegen Verunkrautung)}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 03OE087, {\"o}kologischer Erdbeeranbau, Strauchbeerenanbau, Mehltau, Kulturf{\"u}hrung, Bodenbearbeitung, Anbausystem, }, abstract = {Der Vergleich Normal- mit Dammkultur bei Erdbeeren wurde unter {\"O}ko-Bedingungen an der LVWO Weinsberg mit Frigopflanzen der Sorten ?Honeoye? und ?Elsanta? durchgef{\"u}hrt. Unabh{\"a}ngig vom Anbausystem gab es keine Ausf{\"a}lle durch Phytophtora, da die Infektionsbedingungen nicht gegeben waren. {\"U}ber beide Versuchsjahre betrachtet erreichte die Dammkultur bei der Sorte ?Honeoye? einen h{\"o}heren vermarktungsf{\"a}higen Ertrag bei gleichzeitiger Ernteverfr{\"u}hung. Phytosanit{\"a}re und ausd{\"u}nnende Ma{\ss}nahmen bei Erdbeeren wurden in zwei {\"O}ko-Obstbaubetrieben mit den Sorten ?Florence? und ?Honeoye? gepr{\"u}ft (Kontrolle, Entbl{\"a}ttern: 2004 von Hand, 2005 mit dem Striegel, Seitenkronen entfernen sowie 2 x Abmulchen des Laubes). Nur die Variante 2x Abmulchen reduzierte deutlich den Befall von Wei{\ss}fleckenkrankheiten und konnte bei der Sorte ?Honeoye? eine Ertragssteigerung sowie eine Zunahme in der Gr{\"o}{\ss}enklasse {\ensuremath{>}}30 mm bewirken. Unterschiedliche Bodenvorbereitungsma{\ss}nahmen und Jungpflanzenarten bei Erdbeeren wurden in einem {\"O}ko-Obstbaubetrieb bei der Sorte ?Elsanta? getestet: Bei Frigopflanzen Kontrolle, Tiefenlockerung, bei Topfpflanzen Kontrolle, Tiefenlockerung, Einsaat betriebs{\"u}bliche Gr{\"u}nd{\"u}ngung, Einsaat Malve. Die Frigopflanzen erzielten im Vergleich zu den Topfpflanzen um 50 \% bis 65 \% mehr Ertrag. Bei den Topfpflanzen schnitt die betriebs{\"u}bliche Gr{\"u}nd{\"u}ngung mit einer Ertragssteigerung von +66 \% im Vergleich zur Kontrolle am besten ab. Unterschiedliche Anbausysteme und sortenspezifisches Rutenmanagement bei Himbeeren? wurden auf der {\"O}ko-Fl{\"a}che des Obstversuchsguts Heuchlingen bei den Sorten ?Tulameen? und ?Meeker? gepr{\"u}ft: Damm+Kompost, Damm+Kompost+Folie, Normalkultur+Kompost sowie Normalkultur ohne Kompost. Jeweils die H{\"a}lfte der Pflanzen war f{\"u}r das sortenspezifische Rutenmanagement vorgesehen. Bei ?Tulameen? als Zapfenschnitt an den st{\"a}rkeren Jungruten (Mai), bei der Sorte ?Meeker? erfolgte ein bodennaher R{\"u}ckschnitt aller Jungruten. Das Anbausystem Damm+Kompost+Folie hatte bei ?Tulameen? deutliche Vorteile beim Ertrag und bei den Fruchtgewichten, bei ?Meeker? schnitt Normalkultur+Kompost am besten ab. Wurzelf{\"a}ule oder Fruchtbotrytis traten bisher nicht auf. Eine Verringerung des Befalls mit Rutenkrankheiten wurde nur in der R{\"u}ckschnitt-Variante bei ?Meeker? beobachtet, nicht beim Zapfenschnitt bei ?Tulameen?. Im Versuchszeitraum trat bei keiner Variante Wurzelf{\"a}ule oder Fruchtbotrytis auf. Auch zwischen den Anbausystemen beider Sorten konnten bei den Rutenkrankheiten noch keine deutlichen Unterschiede festgestellt werden. Der Zapfenschnitt bewirkte bei der Sorte ?Tulameen? keine Verbesserung der Rutengesundheit. Jedoch reduzierte der bodennahe R{\"u}ckschnitt bei der Sorte ?Meeker? den Befall von Rutenkrankheiten. ?Meeker? reagierte st{\"a}rker auf den sortenspezifischen Schnitt als auf das Anbausystem. Bei Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren wurden verschiedene Beikrautregulierungsarten gepr{\"u}ft, sowohl Bodenbearbeitungsger{\"a}te als auch Mulchvarianten. Die Heidelbeeren ({\"O}ko-Betrieb/L{\"u}neburger Heide) reagierten wesentlich besser auf die Mulchvarianten als auf die Bodenbearbeitungsger{\"a}te. Bei den Johannisbeeren ({\"O}ko-Betrieb/Insel R{\"u}gen) dagegen wurden neben den Mulchvarianten das Ladurnerger{\"a}t positiv bewertet, allerdings war das Ertragsniveau in der Anlage insgesamt sehr niedrig.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/16789/} }