{Project} Stickstoffdynamik im ökologischen Gemüsebau im Freiland mit organischen Düngern unter besonderer Berücksichtigung von Flachabdeckungen zur Verfrühung und Verlängerung der Anbausaison. [Nitrogen-dynamics in organic farming of field-grown vegetables with organic fertilizers, with particular consideration of flat coverings for an early and extended cultivation period.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): von Mansberg, Arved, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, D-Veitshöchheim . Engelmann, Pia; Scheu-Helgert, Marianne; Schubert, Wilhelm; Rascher, Birgit and von Mansberg, Arved (2007) Stickstoffdynamik im ökologischen Gemüsebau im Freiland mit organischen Düngern unter besonderer Berücksichtigung von Flachabdeckungen zur Verfrühung und Verlängerung der Anbausaison. [Nitrogen-dynamics in organic farming of field-grown vegetables with organic fertilizers, with particular consideration of flat coverings for an early and extended cultivation period.] Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, D-Veitshöchheim , Abteilung Gartenbau.