{Project}     Entwicklung eines Standardkontrollprogramms mit Leitfaden nach VO (EWG) Nr. 2092/91 in Einrichtungen der Ausser-Haus-Verpflegung (AHV).  [Development of a standard organic certification programme with manual according to the EU Regulation Nr. 2092/91 for foodservice enterprises.]   Runs 2003 - 2004.      Project Leader(s): Strassner, Prof. Dr. Carola, Ökologischer Großküchen Service (ÖGS) .     

   Strassner, Carola; Roehl, Rainer; Erhart, Anja and Neuendorff, Jochen         (2004) Entwicklung eines Standardkontrollprogramms mit Leitfaden nach VO (EWG) Nr. 2092/91 für Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV).  [Development of a standard organic certification programme with manual according to the EU Regulation Nr. 2092/91 for foodservice enterprises.]   Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bonn.