@misc{orgprints5779, title = {Praxiseinf{\"u}hrung und Evaluierung eines Kalkulationsschemas zur bedarfsgerechten N-D{\"u}ngung im {\"o}kologischen Freilandgem{\"u}sebau}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE576, Gem{\"u}sebau, D{\"u}ngung, bedarfsorientierte N D{\"u}ngung, Kalkulationsschema, Handelsd{\"u}nger, D{\"u}ngemittel, Wirtschaftsd{\"u}nger, N-Nachlieferung, N-Freisetzung, N2-Fixierung, Stickstoff, vegetable cultivation, fertilisation, for demand-oriented N-fertilisation, claculation model, calculation scheme, commercial fertiliser, fertiliser, farmyard manure, N-mineralisation, N-release, N2-fixation, nitrogen}, abstract = {Im Rahmen des von der S{\"a}chsischen Landesanstalt f{\"u}r Landwirtschaft durchgef{\"u}hrten Projektes wurden auf sechs {\"o}kologisch bewirtschafteten Gem{\"u}sebaubetrieben D{\"u}ngungsversuche zur Demonstration des m{\"o}glichen Produktivit{\"a}tszuwachses durch eine bedarfsorientierte N-D{\"u}ngung und zur Evaluierung eines Kalkulationsschemas in verschiedenen Gem{\"u}sekulturen angelegt. Neben betriebs{\"u}blicher D{\"u}ngung (meist nur in Form von Wirtschaftsd{\"u}ngern) wurden Parzellen mit einer dar{\"u}ber hinausgehenden N-D{\"u}ngung mit organischen Handelsd{\"u}ngern sowie solche ohne Wirtschaftsd{\"u}ngergaben integriert. Zus{\"a}tzlich zur Ertragserfassung konnte durch Bestandesanalyse die N-Nachlieferung des Bodens, die N-Freisetzung aus Wirtschafts- und organischen Handelsd{\"u}ngern sowie die N2-Fixierung von Gem{\"u}seerbsen und Buschbohnen ermittelt werden. In betriebs{\"u}blich ged{\"u}ngten Varianten wurden dar{\"u}ber hinaus die P- und K-Gehalte im Erntegut erfasst. Vermutlich auf Grund der vorherrschenden trockenen Witterung konnten durch die Zusatzd{\"u}ngung mit organischen Handelsd{\"u}ngern im Mittel nur Ertragssteigerungen von 11 \% realisiert werden. Aber auch die z. T. hohen Gaben an Wirtschaftsd{\"u}ngern waren nur wenig ertragswirksam. Die N-Nachlieferung des Bodens lag im Schnitt bei 5,9 kg N/ha je Woche. Fl{\"a}chen, die zuvor mit bis zu 400 kg N/ha in Form von Stallmist ged{\"u}ngt worden waren, zeigten mit durchschnittlich 4,1 kg N/ha je Woche eher einen geringeren Wert. Die ermittelte N Freisetzung aus Stallmist betrug in zwei von drei F{\"a}llen nur wenige Prozent. Die N-Freisetzung aus Haarmehlpellets bzw. Rizinusschrot lag im Mittel bei 32 \% der ausgebrachten N-Menge. Insgesamt konnte das N-Angebot relativ gut mit dem Kalkulationsschema abgesch{\"a}tzt werden, die einzelnen N-Quellen wurden jedoch {\"u}ber- bzw. untersch{\"a}tzt. Die N2-Fixierung der trockengestressten Erbsen lag mit rund 25 kg N/ha in H{\"o}he der N-Entz{\"u}ge durch das Erntegut. Bei Buschbohnen fand vermutlich auf Grund hoher Nmin-Vorr{\"a}te keine N2-Fixierung statt. Die N- und P-Gehalte der Marktware zeigten im Mittel die f{\"u}r konventionelles Gem{\"u}se typischen Werte, die K-Gehalte lagen leicht dar{\"u}ber. Auch die H{\"o}he der N-Gehalte in den Ernter{\"u}ckst{\"a}nden entsprach denen der konventionellen Werte. Die N-Menge im Aufwuchs lag im Mittel bei 70 \% der konventionellen Vergleichswerte.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/5779/} } @unpublished{orgprints5162, year = {2003}, month = {December}, title = {Praxiseinf{\"u}hrung und Evaluierung eines Kalkulationsschemas zur bedarfsgerechten N-D{\"u}ngung im {\"o}kologischen Freilandgem{\"u}sebau}, author = {Hermann Laber}, abstract = {Im Rahmen des von der S{\"a}chsischen Landesanstalt f{\"u}r Landwirtschaft durchgef{\"u}hrten Projektes wurden auf sechs {\"o}kologisch bewirtschafteten Gem{\"u}sebaubetrieben D{\"u}ngungsversuche zur Demonstration des m{\"o}glichen Produktivit{\"a}tszuwachses durch eine bedarfsorientierte N-D{\"u}ngung und zur Evaluierung eines Kalkulationsschemas in verschiedenen Gem{\"u}sekulturen angelegt. Neben betriebs{\"u}blicher D{\"u}ngung (meist nur in Form von Wirtschaftsd{\"u}ngern) wurden Parzellen mit einer dar{\"u}ber hinausgehenden N-D{\"u}ngung mit organischen Handelsd{\"u}ngern sowie solche ohne Wirtschaftsd{\"u}ngergaben integriert. Zus{\"a}tzlich zur Ertragserfassung konnte durch Bestandesanalyse die N-Nachlieferung des Bodens, die N-Freisetzung aus Wirtschafts- und organischen Handelsd{\"u}ngern sowie die N2-Fixierung von Gem{\"u}seerbsen und Buschbohnen ermittelt werden. In betriebs{\"u}blich ged{\"u}ngten Varianten wurden dar{\"u}ber hinaus die P- und K-Gehalte im Erntegut erfasst. Vermutlich auf Grund der vorherrschenden trockenen Witterung konnten durch die Zusatzd{\"u}ngung mit organischen Handelsd{\"u}ngern im Mittel nur Ertragssteigerungen von 11 \% realisiert werden. Aber auch die z. T. hohen Gaben an Wirtschaftsd{\"u}ngern waren nur wenig ertragswirksam. Die N-Nachlieferung des Bodens lag im Schnitt bei 5,9 kg N/ha je Woche. Fl{\"a}chen, die zuvor mit bis zu 400 kg N/ha in Form von Stallmist ged{\"u}ngt worden waren, zeigten mit durchschnittlich 4,1 kg N/ha je Woche eher einen geringeren Wert. Die ermittelte N Freisetzung aus Stallmist betrug in zwei von drei F{\"a}llen nur wenige Prozent. Die N-Freisetzung aus Haarmehlpellets bzw. Rizinusschrot lag im Mittel bei 32 \% der ausgebrachten N-Menge. Insgesamt konnte das N-Angebot relativ gut mit dem Kalkulationsschema abgesch{\"a}tzt werden, die einzelnen N-Quellen wurden jedoch {\"u}ber- bzw. untersch{\"a}tzt. Die N2-Fixierung der trockengestressten Erbsen lag mit rund 25 kg N/ha in H{\"o}he der N-Entz{\"u}ge durch das Erntegut. Bei Buschbohnen fand vermutlich auf Grund hoher Nmin-Vorr{\"a}te keine N2-Fixierung statt. Die N- und P-Gehalte der Marktware zeigten im Mittel die f{\"u}r konventionelles Gem{\"u}se typischen Werte, die K-Gehalte lagen leicht dar{\"u}ber. Auch die H{\"o}he der N-Gehalte in den Ernter{\"u}ckst{\"a}nden entsprach denen der konventionellen Werte. Die N-Menge im Aufwuchs lag im Mittel bei 70 \% der konventionellen Vergleichswerte.}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/5162/}, keywords = {B{\"O}L, BOEL, FKZ 02OE576, Gem{\"u}sebau, D{\"u}ngung, bedarfsorientierte N D{\"u}ngung, Kalkulationsschema, Handelsd{\"u}nger, D{\"u}ngemittel, Wirtschaftsd{\"u}nger, N-Nachlieferung, N-Freisetzung, N2-Fixierung, Stickstoff, } }