%T Die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland und ihre Bestimmungsgründe %L orgprints5730 %K BÖL, BOEL, FKZ 02OE469, räumliche Verteilung, Anteil, Statistik, statistische Daten, statistische Analyse, Betriebsdichte, spatial distribution, share, statistics, statistical data, statistical analysis, farm density %I Universität Hohenheim %X Der ökologische Landbau in Deutschland ist räumlich sehr unterschiedlich verteilt. Ziel dieser Studie ist sowohl die Analyse der Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung anhand von statistischen Daten als auch die Visualisierung des Ökolandbaus auf Kreisebene. Die Wirkung verschiedener Bestimmungsfaktoren auf die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus wird anhand uni- und multivariater Analysemethoden getestet. Die zu Grunde liegenden landwirtschaftlichen Daten für die Berechnungen stammen aus der Agrarstrukturerhebung von 1999. Die Agglomerationseffekte sind für die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland von großer Bedeutung. Weiterhin haben die realen Ausgaben der Bundesländer für eine Flächenförderung des ökologisch bewirtschafteten Grünlands einen positiven Einfluss auf den Anteil der ökologisch bewirtschaften Fläche einer Region. Für die Flächenförderung von ökologisch bewirtschaftetem Ackerland konnte dieser Zusammenhang nicht aufgezeigt werden. Der Anteil der Natur- und Wasserschutzgebiete in einer Region und eine geringe Bodenqualität wirken ebenfalls begünstigend auf den Ökolandbau. Für die getesteten Variablen der Bevölkerungsstruktur (Einkommen und Bevölkerungsdichte) konnte hingegen keine Wirkung auf die räumliche Verteilung des Ökolandbaus aufgezeigt werden. Dies gilt auch für den Grünlandanteil und die durchschnittliche Betriebsgröße in einer Region. Werden die genannten Faktoren für Teilregionen Deutschlands getestet, ergeben sich teilweise andere Wirkungsrichtungen. Weiterhin wiesen die Einzugsgebiete von Molkereien, im Gegensatz zu den von Mühlen, einen signifikant höheren Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche auf. Das erreichte Bestimmtheitsmaß der multivariaten Verfahren für die Untersuchungsregionen Süddeutschland mit einen Wert von 0,57 und für Deutschland mit einem Wert von 0,26 lassen jedoch vermuten, dass noch weitere Bestimmungsfaktoren, die in dieser Studie nicht betrachtet wurden, die räumliche Verteilung des Ökolandbaus beeinflussen. %X Die Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung des ökologischen Landbaus sind nicht eindeutig geklärt. Daher werden verschiedene Faktoren hinsichtlich ihres Einflusses auf den Flächenanteil und die regionale Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland untersucht. In diesem Beitrag werden erste und in einigen Punkten noch vorläufige Ergebnisse eines laufenden Forschungsprojektes dargestellt. %K regional, Flächenanteil, räumlich, Verteilung, Struktur, Entwicklung, Deutschland, BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %D 2004 %T Die Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland %L orgprints2224 %A B. Bichler %A A. M. Häring %A C. Lippert %I Logos Verlag %X Der ökologische Landbau ist in Deutschland räumlich sehr heterogen verteilt und lässt regionale Schwerpunkte erkennen. Generell hängt die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus von mehreren Faktoren ab. So weisen beispielsweise die Standortfaktoren der Betriebe regionale Unterschiede auf, die sich auf die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus auswirken können. Zu den Standortfaktoren landwirtschaftlicher Betriebe zählt auch die räumliche Nachbarschaft. Im Rahmen dieser Studie wurden die Faktoren, die tendenziell die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland beeinflussen, in vier Kategorien eingeteilt. Es sind dies: natürliche Bestimmungsfaktoren, betriebliche Bestimmungsfaktoren, sozio-ökonomische Bestimmungsfaktoren und politische Bestimmungsfaktoren. Zur Analyse wurden autoregressive Modell, Varianzanalysen und Korrelationsberechnungen nach Spearman durchgeführt. Als ein wichtiges Ergebnis bleibt festzuhalten, dass Nachbarschaftsbeziehungen (Agglomerationseffekte) im ökologischen Landbau eine große Bedeutung haben. %L orgprints10475 %A Barbara Bichler %T Die möglichen Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland %K räumliche Verteilung, Standorttheorie, Agglomerationseffekte, BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %C Berlin %D 2006 %E Bernhard Freyer %L orgprints2223 %A Barbara Bichler %T Die Bestimmungsgründe für die räumliche Struktur des ökologischen Landbaus in Deutschland %J Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau – Ökologischer Landbau der Zukunft %X Der ökologische Landbau in Deutschland ist regional sehr unterschiedlich entwickelt. Der Artikel wertet verschiedene Literaturstellen hinsichtlich der Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung des ökologischen Landbaus aus und bildet verschiedene Gruppen von Bestimmungsfaktoren. %I Universität für Bodenkultur, Wien - Institut für ökologischen Landbau %K Bestimmungsfaktoren, regional, Verteilung, räumlich, Entwicklung, BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %D 2003 %P 301-304 %X Researchers in the field of organic farming often need reliable data about the structure of organic farming. Several databases in Germany provide data concerning this issue. However, most of them have weaknesses regarding methodology, reliability or accessibility. The aim of this study is to give an overview of the most important databases. %I kassel university press GmbH, Kassel %J Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau %A Barbara Bichler %A Ulrich Hamm %A Hiltrud Nieberg %A Markus Rippin %L orgprints3600 %T Strukturdaten zum ökologischen Landbau: welche Daten stehen zur Verfügung? %E J Heß %E G Rahmann %D 2005 %K Richtlinien und Konrolle, Strukturdaten, BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %I Universität Hohenheim %X Der ökologische Landbau in Deutschland ist räumlich sehr unterschiedlich verteilt. Ziel dieser Studie ist sowohl die Analyse der Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung anhand von statistischen Daten als auch die Visualisierung des Ökolandbaus auf Kreisebene. Die Wirkung verschiedener Bestimmungsfaktoren auf die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus wird anhand uni- und multivariater Analysemethoden getestet. Die zu Grunde liegenden landwirtschaftlichen Daten für die Berechnungen stammen aus der Agrarstrukturerhebung von 1999. Die Agglomerationseffekte sind für die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland von großer Bedeutung. Weiterhin haben die realen Ausgaben der Bundesländer für eine Flächenförderung des ökologisch bewirtschafteten Grünlands einen positiven Einfluss auf den Anteil der ökologisch bewirtschaften Fläche einer Region. Für die Flächenförderung von ökologisch bewirtschaftetem Ackerland konnte dieser Zusammenhang nicht aufgezeigt werden. Der Anteil der Natur- und Wasserschutzgebiete in einer Region und eine geringe Bodenqualität wirken ebenfalls begünstigend auf den Ökolandbau. Für die getesteten Variablen der Bevölkerungsstruktur (Einkommen und Bevölkerungsdichte) konnte hingegen keine Wirkung auf die räumliche Verteilung des Ökolandbaus aufgezeigt werden. Dies gilt auch für den Grünlandanteil und die durchschnittliche Betriebsgröße in einer Region. Werden die genannten Faktoren für Teilregionen Deutschlands getestet, ergeben sich teilweise andere Wirkungsrichtungen. Weiterhin wiesen die Einzugsgebiete von Molkereien, im Gegensatz zu den von Mühlen, einen signifikant höheren Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche auf. Das erreichte Bestimmtheitsmaß der multivariaten Verfahren für die Untersuchungsregionen Süddeutschland mit einen Wert von 0,57 und für Deutschland mit einem Wert von 0,26 lassen jedoch vermuten, dass noch weitere Bestimmungsfaktoren, die in dieser Studie nicht betrachtet wurden, die räumliche Verteilung des Ökolandbaus beeinflussen. %L orgprints5046 %A Barbara Bichler %A Anna Maria Häring %T Die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland und ihre Bestimmungsgründe %D 2003 %K BÖL, BOEL, FKZ 02OE469, räumliche Verteilung, Anteil, Statistik, statistische Daten, statistische Analyse, Betriebsdichte %X The share of organically managed land is spread unevenly throughout Germany and shows pronounced regional concentrations. The spatial distribution of organic farming is assumed to be influenced by several factors. Location factors of farms are regionally different and thus may influence the spatial distribution of organic farming. Agglomeration effects and therefore spatial dependence are also considered important in determining spatial distribution. These factors with a potential influence on the spatial distribution of organic farming can be divided into four categories: natural factors, farm-structure factors, socio-economic factors and political factors. Their possible influence on the spatial distribution of organic farming is analysed by several statistical methods: ordinary least square regression model, spatial autoregressive models, analysis of variance and Spearman correlation. Of the analysed factors, spatial contiguity has the strongest influence on the spatial distribution of organic farming (indicating relevant agglomeration effects). %I ISOFAR / FIBL %L orgprints6322 %A Barbara Bichler %A Anna Maria Häring %A Stephan Dabbert %A Christian Lippert %T Determinants of Spatial Distribution of Organic Farming in Germany %E Ulrich Köpcke %E Urs Niggli %E Daniel Neuhoff %E Peter Cornish %E William Lockeretz %E Helga Willer %P 304-307 %K BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %D 2005 %X Der ökologische Landbau ist in Deutschland räumlich sehr heterogen verteilt und lässt regionale Schwerpunkte erkennen. Generell hängt die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus von mehreren Faktoren ab. So weisen beispielsweise die Standortfaktoren der Betriebe regionale Unterschiede auf, die sich auf die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus auswirken können. Zu den Standortfaktoren landwirtschaftlicher Betriebe zählt auch die räumliche Nachbarschaft. Im Rahmen dieser Studie wurden die Faktoren, die tendenziell die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland beeinflussen, in vier Kategorien eingeteilt. Es sind dies: natürliche Bestimmungsfaktoren, betriebliche Bestimmungsfaktoren, sozio-ökonomische Bestimmungsfaktoren und politische Bestimmungsfaktoren. Zur statistischen Analyse wurden Berechnungen mit einem autoregressiven Modell, Varianzanalysen und Korrelationsberechnungen nach Spearman durchgeführt. Als ein wichtiges Ergebnis bleibt festzuhalten, dass Nachbarschaftsbeziehungen (Agglomerationseffekte) im ökologischen Landbau eine große Bedeutung haben. %V Band 83 (1) April 2005 %I Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft %J Berichte über Landwirtschaft %L orgprints5110 %T Die Bestimmungsgründe der räumlichen Verteilung des ökologischen Landbaus in Deutschland %A Barbara Bichler %A Christian Lippert %A Anna Maria Häring %A Stephan Dabbert %P 50-75 %D 2005 %K BÖL, BOEL, FKZ 02OE469, räumliche Verteilung, Anteil, Statistik, statistische Daten, statistische Analyse, Betriebsdichte, Einflussfaktoren %J ÖGA %X Der ökologische Landbau ist durch Richtlinien klar definiert. Einschränkungen durch diese wirken sich auf die Betriebsorganisation aus. Basierend auf aggregierte Daten aus der Agrarstrukturerhebung 2000 wird die Betriebsstruktur von ökologischen und konventionellen Betrieben verglichen. Weiterhin wird die regionale Verteilung ausgewählter Charakteristika des ökologischen Landbaus im Vergleich zum konvetionellen Landbau in der EU diskutiert. Die Anabaustruktur im ökologischem Landbau ist von einer weiteren Fruchtfolge als im konventionellen Landbau gekennzeichnet, die ökologische Tierhaltung durch eine geringere Viehdichte. Dies trifft jedoch nicht auf alle Regiionen und alle Tiergruppen zu. Mögliche Bestimmungsgründe für die regionale Verteilung ökologischer Betriebe werden diskutiert. %D 2003 %K Agrarstruktur, regionale Verteilung, BÖL, BOEL, FKZ 02OE469 %A Anna Häring %A Barbara Bichler %A Stephan Dabbert %L orgprints2893 %T Der Einfluß ökologischer Produktionsverfahren auf die Betriebsstruktur: eine deskriptive Analyse basierend auf der EU Agrarstrukturerhebung 2000