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{Project}
Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Anteile von Endmastherkünften auf Aspekte der Mastleistung und Schlachtkörperqualität unter ökologischen Produktionsbedingungen.
[Influence of varying Duroc gene proportion on fattening, carcass and meat characteristics in organic pig production.]
Runs 2007 - 2009.
Project Leader(s): Brandt, Prof. Dr. Horst, Justus-Liebig-Universität Gießen .
2.
Brandt, H.; Lapp, J.; Baulain, U.; Brade, W.; Fischer, K. and Weißmann, F.
(2009)
Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Anteile von Endmastherkünften auf Aspekte der Mastleistung und Schlachtkörperqualität unter ökologischen Produktionsbedingungen.
[Influence of varying Duroc gene proportion on fattening, carcass and meat characteristics in organic pig production.]
Justus-Liebig-Universität Gießen , Institut für Tierzucht und Haustiergenetik.
3.
Lapp, Dipl.Ing.agr. Judith; Baulain, Dr. U.; Brade, Dr. W.; Brandt, Dr. H.; Fischer, Dr. K. and Weissmann, Dr. F.
(2009)
Auswirkungen unterschiedlicher Duroc-Genanteile auf das ökologisch erzeugte Mastschwein.
Paper at:
10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
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