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{Project} Aufbau eines Monitoring-Systems für Obst und Gemüse im Naturkosthandel. [Installation of a monitoring system for fresh fruit and vegetables in the German natural food market.] Runs 2003 - 2005. Project Leader(s): Mahnke-Plesker, Dr. Sylvia, Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V. .

2.

Mahnke-Plesker, Sylvia; Lorenz, Sylvia and Brenndörfer, Eva (2005) Aufbau eines Monitoring-Systems für Obst und Gemüse im Naturkosthandel. [Installation of a monitoring system for fresh fruit and vegetables in the German natural food market.] Bundesverband Naturkost Naturwaren(BNN) Herstellung und Handel e.V., D-Köln .