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Keyword(s) matches "02OE070" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOEL"

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1.
{Project} Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological Quality of Organically Produced Meat Products.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Kröckel, Dr. Lothar, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL) .
2.
Albert, Thiemo; Gareis, Manfred and Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Fleischwirtschaft, Vol. 83 (11), pp. 147-150.
[thumbnail of Albert-etal-2003-FLW_11_p147-150.pdf]
3.
Albert, Thiemo; Gareis, Manfred and Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, Vol. 42 (161), pp. 183-190.
[thumbnail of albert-etal-2003-MittBAFF-161_p183-190.pdf]
4.
Kröckel, L.; Albert, T.; Düthorn, T. and Gareis, M. (2004) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological Quality of Organically Produced Meat Products.] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Bonn , Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau.
[thumbnail of 3810-02OE070-ble-baff-2003-fleischqualitaet.pdf]
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