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Ökologischer Landbau

NEU: Biogaserzeugung im ökologischen Landbau

Tagungsbeiträge des KTBL-Fachgesprächs vom 5./6. April 2006:

• Programm
  • Regeln zur Biogaserzeugung im ökologischen Landbau
    (pdf-Datei, 1,8 MB)
  • Erfahrungen und offene Fragen aus der Praxis
    (Beitrag 1: pdf-Datei, 370 kB
    Beitrag 2: pdf-Datei, 600 KB)
  • Gasausbeute von Substraten, die im ökologischen Landbau üblich sind
    (1,3 MB)
  • Fruchtfolge von Energiepflanzen im ökologischen Landbau
    (pdf-Datei, 116 kB)
  • Stand der Technik bei der Festmistvergärung und der Trockenfermentation
    (pdf-Datei, 900 kB)
  • Wirtschaftlichkeit der Biogaserzeugung im ökologischen Landbau
    (pdf-Datei, 116 kB)

Kennzahlen für die Kontrolle im ökologischen Landbau

Ankündigung (pdf-Datei, 238 kB)

Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft

Im Rahmen des Bundesprogramm ökologischer Landbau ist ein zweibändiges Management-Handbuch zu betriebswirtschaftlichen Fragen im Öko-Landbau entstanden. Das Handbuch wendet sich an Landwirte, Berater und Studierende mit Vorkenntnissen im ökologischen Landbau. Zu jedem Band gibt es eine CD mit Excel-Anwendungen, Beispielen, Rechenhilfen und weiteren Informationen.

Im ersten Band, der KTBL-Schrift 425, "Betriebswirtschaftliche Instrumente" haben Herausgeber und Autoren betriebswirtschaftliche Instrumente und Beispiele zusammengestellt.

Der zweite Band, die KTBL-Schrift 426 "Verfahren, Kostenrechnungen, Baulösungen" bietet Planungs- und Kalkulationsgrundlagen für unternehmerische Entscheidungen im ökologischen Landbau.

Auszüge aus der CD des Management-Handbuch "Verfahren, Kostenrechnungen, Baulösungen" (KTBL-Schrift 426) und den dazugehörigen Excel-Kalkulationstabellen:

• Betriebszweig Milchviehhaltung (PDF-Datei, 140 KB)
• Betriebszweig Getreideanbau (PDF-Datei, 170 KB)
• Kalkulationstabellen Milchvieh (Excel-Datei, 685 KB)
• Kalkulationstabellen Winterweizen (Excel-Datei, 200 KB)
• Hinweise zur Nutzung der Kalkulationstabellen (PDF-Datei, 160 KB)