Størrelsessortering kan forbedre sundheden i økologisk såsæd

Summary in the original language of the document

Udsædsbårne sygdomme kan opdeles efter hvordan de smitter kornet. Nogle sygdomme (fx byg bladplet og stribesyge) inficerer kernerne, således at svampen er til stede inde i selve kernen allerede ved høst. Andre sygdomme kontaminerer såsæden med sklerotier (fx meldrøjer, Borgen 2005a) eller sporer (fx stinkbrand eller rugens stængelbrand, Borgen 2005b).
Sygdommenes forskellige tilstedeværelse i såsæden har betydning for, hvilke renseprocesser, der kan anvendes til at reducere deres forekomst. Denne artikel handler om muligheden for at rense de sygdomme fra, som inficerer kernerne. En anden artikel i dette nummer af FØJO-enyt handler om stinkbrand.