Beste, Dr. Andrea (2005) Bodenqualität als Grundlage für Produktqualität im ökologischen Lanbdau. [Soil quality - a precondition for food quality in organic farming.] In: Einsiedel, SIGÖL, Roland (Ed.) XXXI Fortbildungskurs der Interessensgemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. "Boden, Pflanze, Tier, Vermarktung", Heft 15/2005, pp. 15-26.
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Summary
Wie beeinflussen Fruchtfolge, Düngung und Bodenbearbeitung die Bodenqualität, die Pflanzenernährung und damit die Nahrungsmittel- und Lagerungsqualität ökologisch erzeugter Lebensmittel?
Summary translation
How crop rotation, manuring and tillage influence soil quality, plant nutrition and food and storing quality of organic produced food.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Bodenqualität, Lebensmittelqualität, Bodenbearbeitung, Fruchtfolge, Düngung |
| Subjects: | Soil > Nutrient turnover Food systems > Food security, food quality and human health Crop husbandry > Crop combinations and interactions Soil > Soil quality Crop husbandry > Soil tillage Crop husbandry > Composting and manuring |
| Research affiliation: | Germany > Institute of Soil Conservation and Sustainable Agriculture |
| Related Links: | http://www.gesunde-erde.net, http://www.gesunde-erde.net/literatur.htm |
| Deposited By: | Beste, Dr. Andrea |
| ID Code: | 6953 |
| Deposited On: | 19 Jan 2006 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:32 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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