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Competencia internacional y etica de produccion : la agricultura ecologica, un caso aparte?

SANS, M. Pierre and SYLVANDER, M. Bertil (2002) Competencia internacional y etica de produccion : la agricultura ecologica, un caso aparte? [Internationl competition and ethics of production: is organic agriculture an exception?] Informacion Tecnica Economia Agraria (ITEA), 98V (1), pp. 44-53.

[thumbnail of Sans-2002-organic_and_ethics.pdf] PDF - English


La agricultura ecológica conoce un gran desarollo en numerosos países del Mundo. Los productos ecológicos forman parte de los intercambios comerciales a nivel internacional. Estos flujos pueden ser dificultados por la creación de barreras comerciales basadas en criterios técnicos tal como las normativas de producción.
Esta contribución constituye una reflexión sobre el movimiento actual de armonización de los métodos de producción, a nivel mundial. Los autores muestran que esta tendencia se confronta a dos obstáculos importantes: por una parte, existen múltiples definiciones de la agricultura ecológica; por otra parte, los métodos de control del respeto de las normativas de producción difieren de un país a otro. Esta situación resulta de la disparidad en los niveles de desarrollo económico de los países implicados en el comercio de productos ecológicos: esta disparidad es responsable de la gran variabilidad de las preocupaciones de los ciudadanos y de los responsables políticos. Para los países en desarrollo, el modelo de agricultura de bajos insumos que representa la agricultura ecológica puede contribuir de forma significativa al abastecimiento de la población. Una normativa exigente y un control estricto de los métodos de producción constituyen potentes obstáculos al desarrollo. Sin embargo, cuando estos mismos países intentan exportar su produccíon hacía paises desarrollados, se confrontan, por parte de sus clientes, a la ausencia de reconocimiento de su normativa de producción. En conclusion, la problematica de los obstáculos técnicos al comercio internacional de los productos ecológicos es un tema de gran actualidad, del cual las organizaciones del sector deben preocuparse.

Summary translation

Organic farming is developing at different levels all around the World. Its products are subjected to international trade that is likely to be hampered by technical barriers such as the standards of production. This contribution is a thought on the current evolution of the harmonization / standardization of the rules of production at a world level. The authors show that this evolution is far from being completed and presents important obstacles: the definition of organic farming is not homogeneous world-wide; the organization of the control of the production rules varies from one country to another. One of the reasons for these differences lies in the heterogeneity of the levels of economic development closely linked to the worry of the citizens and their governments: developing countries see organic farming as a way to provide their population with food thanks to a mode of production using less and less inputs. At the same time, they can hope to hold some market shares in developed countries: then, they face rules of production and methods of assessment that are different from those into force in their countries. Thus, organic farming, far from being an exception is fully concerned with the problems of the non-tariff barriers for international trade. It is a subject of great importance for which professional organisations from the organic sector must worry about.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Organic agriculture, World trade, Tecnical barriers, Standards.
Subjects: Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation: France > ENVT - Ecole nationale vétérinaire de Toulouse
Deposited By: SANS, M. Pierre
ID Code:6740
Deposited On:27 Dec 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:Spanish/Español
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:44-53

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